「踊る埴輪」さんの「とろ湯葉」についてのクチコミ・評価

踊る埴輪さんの評価

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トロトロで美味しい生湯葉

私は生湯葉が好きなんですが、高いし子供にウケないから滅多に買いません…(^_^;)
でもこの日はスーパーで賞味期限に近いものが半額（税別149円）で売られてたので、早速購入して夕食の副菜にしました(^^)

生湯葉ってはっきりしたシート状の「引き上げ湯葉」と、繊細な無数の層が豆乳と溶け合ったみたいな「汲み上げ湯葉」の2つがポピュラーですが、今回のものは「とろ湯葉」と言うもの。

どうやら汲み上げ湯葉の一種で、特に柔らかい（まだあまり固まってない）状態のものだと思うけど、検索してもよく分かりませんでした…(^_^;)
でもとにかく、まるでヨーグルトみたいに固体になりきれてない湯葉で、スプーンで食べたくなるくらいトロトロです。

それで出汁醤油をかけて食べましたが、ほんととろける食感で旨いですね。（この製品は2パック入りですが、私がアップした皿に盛り付けた写真で1/2パック分、つまり全体の1/4）
豆乳の優しい味わいと甘みで美味しい。
ちなみに大豆は北海道産のものが使われてて、原材料的にも安心です。