「みんなのパン」さんの「穀物酢」についてのクチコミ・評価

穀物酢は、調味料の1種。
「小麦・酒粕・米・コーンをバランスよくブレンドして醸造した、日本で最もポピュラーな醸造酢。さっぱりとしたさわやかな味が、あらゆる料理によく合う」となっている。
さっぱり、あっさりとした味わい。
酢なので、当然ながら酸っぱいが、まろやかで、味も匂いもきつくない。流石にそのまま飲むのは無理だが、料理に風味付けとして加える分には丁度良い。
開封後も常温保存出来るのは有り難い。... 続きを読む

穀類が材料🌾🌽
お酢といえば私はミツカンを思い浮かべます。材料の欄に小麦・コーン・米の表記が✏️穀類でできてるんですね、初知り💭当たり前だけど超酸っぱい！いろんな料理に使えるかなと✔️... 続きを読む

穀物酢
900mlも入ってる穀物酢！タイトル迷ったけど考えても思いつかなかった💦実は酸っぱいのそんな好きじゃないんですよね…🌀私以外の家族は大丈夫なのに😶シラスにかけてみたらカニ食べてる気分になった🦀大容量だし大抵の場合は調理する時に使うのかな⁇普段から料理する方にとっては大事な調味料かも🔪賞味期限すっごい長いしね👍🏻... 続きを読む

健康のため…！
ミツカン、穀物酢。
豚肉、鶏肉など、料理にも使えますが、
私は 生姜が好きで…
酢生姜を作るときに、これを使います😊。... 続きを読む

お酢はこれ
お酢はこれ。長いことこればっかり。
ときどきタマノイ酢とかも買ってみるけど、やっぱり何となくミツカンに戻っちゃう。
使い慣れてるのが一番ですね。
ちゃんと酸っぱいしいつも安いのがいいね。... 続きを読む