「みにぃ321321」さんの「新之助 柚子香る味噌漬け焼鮭ほぐし」についてのクチコミ・評価

新商品の新之助！
お茶漬けでたべたい(〃艸〃)

(ここまでがタイトルです)

ローソン
新之助
柚子香る味噌漬け焼鮭ほぐし
(北海道産秋鮭使用)

新潟県産米「新之助」を使用。味噌漬けにして焼き上げた秋鮭を丁寧にほぐしました。

188kcal

ローソン今週の新商品のおにぎりです。

「新之助」知らなかったけど
ローソンのいろんな地域のブランド米のおにぎりはほぼ全部食べてきて
お米はおいしかったから
米狙いで購入しました。

だけど、ブランド米に入ってる鮭はあまり好みじゃない鮭が多くて、
これ鮭だから、具がない塩にぎりにしようかと思ったけど、
やっぱり鮭も気になるのでこちらに。

ちなみに
「新之助」は、
大粒でツヤがあり、しっかりとした粘りと弾力、豊潤な甘みが特長の新潟県のブランド米
らしいです。

重さは116g

約8cm×厚み3.5cmサイズの正三角形のおにぎりです

表面まっしろ(5枚目)
底～裏面には鮭がチラ見(4枚目)
側面(3枚目)

包丁少し入れただけできれいにわかれてくれて、
中には
焼鮭ほぐし身ゆず皮入みそだれ和えの記載が入ってて、鮭の香りもしてきました
が、わたしにはやや生臭いような鮭の香りです。

ごはんは粒が大きく、一粒一粒がしっかりしてて粒離れがよく、粒感しっかり。
買ってすぐ食べなかったのもあるからか、
かためで
粘りがあるとのことだけど、
粘り気はすくないです。

塩飯だから、ほどよい塩気があり、
噛んでると甘みもあり、
わたしはかためのお米も好きだから
このごはんは嫌いじゃないです。

鮭はあらめにほぐしてあり、しっとりホロッと食感で、
よくある鮭おにぎりの鮭より塩気控えめで
味噌っぽさも控えめ、
柚子の爽やかな風味はあるけど、
わたしにはやや生臭さも感じます。

これは完全に好みの問題ですが
生ではないけど、わたしにとってはやや生っぽく、
やっぱりローソンのブランド米に入ってる鮭は、あまり好みでないことが判明。

でも、ごはんも粒がしっかりでかためだから、
これらをお茶漬けにして食べたらおいしいかもしれないです！

でもお茶漬けにするのは後で気づいたから
海苔巻いてチーズとたまご、
誰かが作った白和えと割り干し大根とかぼちゃとおいしくいただきました。
(おかずがとくに)


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