「高野アイス」さんの「Uchi Cafe’」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

		4
		4
		3
		3

ローソン Uchi Café バナナマフィン

「ふわっと軽いしっとり食感のバナナマフィンです。」

「別立てしたメレンゲと生バナナを使用したふんわり軽い食感の生地に、ホイップクリームを注入。表面に、バナナチップとバナナジャムをトッピングし、味と食感のアクセントを付けた、バナナの味わいが楽しめる仕立てのスイーツです。」

●バナナを練り込んだ生地にホイップクリームを注入し、
バナナチップとバナナジャムをトッピングしました。

製造者 山崎製パン株式会社

バナナマフィンは、マフィンと言うよりはシフォンケーキのようなふんわりしっとり柔らかい食感のほんのりバナナ風味の生地です。

バナナジャムは、とろっと甘～いバナナ味のジャムです。

バナナチップは、カリッとジャムによって少ししっとりなバナナチップです。

ホイップクリームは、クリーミーで甘過ぎないホイップです。

ふんわりほんのりバナナ風味のマフィンに甘いバナナジャムとバナナチップにクリーミーなホイップで、ほんのりバナナ風味のクリームたっぷりのバナナマフィンでとても美味しいです。

マフィン生地はよくあるしっかりずっしりとした食感のマフィンとは違った、とてもふんわりしっとり柔らかくほんのりバナナ風味の感じられるマフィンと言うよりはシフォンケーキとかのような生地です。

ホイップクリームはクリーミーな甘さの甘過ぎない少しあっさりなホイップで、生地に対しホイップが結構たっぷりと入れられている感じです。

トッピングのバナナジャムはかなり甘いですが、マフィンはふんわりほんのりとしたバナナ風味でクリームもたっぷりだけど甘過ぎず少しあっさりで全体的には甘過ぎず食べやすかったです。

マフィン生地がマフィンと言うかふんわりしっとり柔らかい食感のシフォンケーキのような感じなので、たぶん言われなければマフィンではなくふんわり柔らかい食感のクリーム入りのシフォンケーキとかだと思う感じでした。

よくあるしっかりずっしりとした食感の甘いバナナマフィンを求めると正直別物なので、マフィンと言うよりはホイップ入りのふんわり柔らかい食感のケーキだと思って食べた方が良さそうです。

ふんわり柔らかいバナナマフィンにバナナジャムとバナナチップにクリーミーで甘過ぎないホイップで、ふんわり柔らかくクリームたっぷりのほんのりバナナ風味のバナナマフィンでとても美味しかったです。

ふんわりしっとり柔らかくほんのりバナナ風味のマフィン生地、ねっとり甘いバナナジャム、カリッとしっとりバナナチップ、クリーミーで甘過ぎないホイップで、マフィンと言うかシフォンケーキのようなふんわり柔らかい生地に甘いバナナジャムとバナナチップにクリーミーなホイップのほんのりバナナ風味のクリームたっぷりのふんわりバナナマフィンでした。