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リンゴ酢の美味しさを知ったw
自分は最近お酢を多用します。
そんな特別なお酢ではなく普通のお酢を、醤油やポン酢やドレッシング代わりにかける。
その時々で少量のオイルや塩等も加えるけど、これがヘルシーでアッサリ食べれて悪くないんですよね。
でもやっぱり普通の穀物酢ばかりだと飽きるので、超久々にリンゴ酢を買ってみました。
スーパーには500円以上するリンゴ酢もありましたが、この製品は税別249円と安いものです。
そしたら、これが美味しい！
穀物酢に比べて酸味に角が全然なくて、香りが良くてフルーティー。
これだけでサラダがもりもり食べられます。（もちろんオイルや塩を入れたほうが断然美味しいけど）
ただ私もリンゴ酢ドリンクならたまに買って飲むけど、このリンゴ酢ってちょっとアッサリし過ぎてるような…^^;
なんと言うか、フルーツのコクとか控え目な印象。
でも逆に、飽きが来ないライトな味とも言えるけど。
これを使い終わったら、次はもっと高いリンゴ酢を買って比べてみようかな(^ー^)
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「ミツカン リンゴ酢」 の評価・クチコミ
- 評価
- 9件
- クチコミ
- 17件
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5
マイルドなので出番が多い
酸っぱすぎない、味の主張が強くないのがいいですね。まろやかマイルドで、いろんなものにちょいかけして毎食つかってます... 続きを読む -
5
フルーティです。
お酢というといままで穀物酢と米酢しか買ったことがなかったんです、
サワードリンクつくるときも、たくさん作るので安上がりにしてたんです。
今回酢たまねぎをつくるのにりんご酢をかいました。
なるほどたしかにフルーティでつーんときつすぎないです。... 続きを読む -
5
純りんご酢と比べると
りんごの香りや味が薄くライトな味。サッパリしているので料理やサワードリンクなど幅広く使えそう。
個人的には純りんご酢の方がフルーティーで好きかな。... 続きを読む -
6
まろやかな酸っぱさ☆
基本はお水や炭酸で割って飲むのですが、今回自分はこれで梅サワーを作りました。
まだ発酵途中なので試飲はしていませんが・・飲むのが楽しみです。... 続きを読む -
6
普段使いに
普段の料理には専らこれ！
フルーティで風味がよく、どんな料理にも馴染むので重宝。
ちょっと薄めてりんご酢ドリンクや、炭酸とお酒で割ってサワーにしても飲みやすい。... 続きを読む
コメント(2件)
私も普通のお酢はめちゃくちゃ使いますがりんご酢は使ったことないなー！
甘いんですか？気になりますね～
ぶどう酢なら頂き物があるけど使い道がわからなくて賞味期限切れまくってます。
リンゴ酢は甘くないけど、リンゴの味がして美味しいです！
自家製ドレッシングもこれで作ると格段に美味しいし。
まあ食の好みは人それぞれですが、
我が家では大ヒットしてますw
見かけたらぜひぜひ😄
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