マルファンさんのクチコミ
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マルファンさんの評価
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酸化度の低さが他と一線を画している商品。
オリーブオイルは、サラダにかける等そのままの風味を楽しむことが多いのですが、
そういう使い方だと、この商品の美味しさが際立ちます。
この美味しさというのは、酸化が進んでいるかどうかが大きいと感じているのですが、
同じ食べ方を、この商品と同等もしくはそれより少し高いEXバージンオイル(買ってきたばかりのもの)ですると、
酸化が進んでいて、油絵具の風味を感じてしまいます。
それに比べこの商品は、開封して使い続けている間も酸化を感じることはありません。
一人世帯なので消費量は少ないと思うのですが、いつもこの量で買っていて、酸化が気になることはありません。
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あっさりした風味のオリーブオイル
味の素から発売されているオリーブオイルです。スペイン産オリーブを100%使用しています。あっさりした風味でオリーブオイル独特の香りが薄いように感じました。それが逆にこの商品に関しては良いと思います。くせがないのが嬉しい。和風の食材にも合います。なますにかけるとラペになってあっという間に洋風に。オレイン酸も補給できておいしいです。... 続きを読む
どんな料理にも合う
そのままでも温めても美味しいオリーブオイルです。オリーブオイルの風味はちゃんとありますが変なくせがなくとても使いやすかったです。... 続きを読む
使いやすい
このオリーブオイルを使うと他の油は使えないですね。そのくらい本当に使いやすいです。
洋風料理から和風系の料理まで幅広く使うことができます。オリーブオイルと塩で味付けしたり、またはフランスパン等にもつけてバター代わりにもなりますし、バターよりも断然ヘルシーです。
常に常備していますね。これからもお世話になります(笑)... 続きを読む
オリーブ
よく炒めものに使ってます。
特別に、あっさりと仕上がるということはありませんが、嫌なクセ、風味がないのでどんな料理にも使えます♪
塩、レモン汁と会わせて簡単ドレッシングにしても美味しいです(^ー^)... 続きを読む
油はオリーブオイルです
身体のことも考えて、
いつも油を使う時はオリーブオイル。
特にこの商品を使っています。
クセがなくていい感じ。... 続きを読む
常備
オリーブオイルと言えば味の素のオリーブオイルです!
家に常備してあるくらいお気に入りです!... 続きを読む
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