「ﾙｰｷｰｽﾞ」さんの「重ねドルチェ ラズベリー、薫る ショコラフランボワーズ」についてのクチコミ・評価

丁度良い甘酸っぱさ
上から
クリーム→あっさり目
ラズベリーゼリー→さっぱり
チョコプリン→クドさのない甘み... 続きを読む

ショコラ満喫！
一番上が濃いクリーム層、その下にラズベリーのゼリー層です。このゼリーは、しっかり固めでとてもフルーティー。ちょっと酸っぱめなのが、下のしっかり甘いチョコプリンのいいアクセントになっていると思います。このチョコプリンの存在感が、とても大きい！量も一番多いと思いますが、かなり甘いので、とても食べた満足感を感じました。とても濃いチョコプリンって感じで、香りがいいです♪一番下のカシスソースは、あまり存在感がなくて、？って感じでした。
チョコレート好きさんにはピッタリのデザートだと思います！... 続きを読む

期間限定といわずぜひ定番アイテムとしていただきたい
（自身のブログより抜粋）重ねドルチェということでやはり4層仕立てになっており、上からクリーム、ラズベリーゼリー、チョコプリンそしてカシスソースという組み合わせらしい。順に賞味していく。まずクリームはあっさり目、下のラズベリーゼリーの味と香りが少なからず移っている。そしてラズベリーゼリーは甘酸っぱく果実の香り高く、舌触りも滑らか。そしてメインのチョコプリンはクリーム以上のコクと深いショコラの香り。甘さはぐっと控えめでほろ苦く、ラズベリーの甘酸っぱさと対になるかのようである。最後に底に控えるカシスソースは味よりむしろ香りをあしらわせるもののようだ。ばらばらに味わうのはこのくらいにして4層を一度に口に運べば、ひとすくいごとにショコラ、フランボワーズ、カシスの香りが三様に鼻をくすぐり、甘酸っぱさとほろ苦さが舌の上でまろやかさをまといつつ踊って一口ごとに異なったハーモニーを奏でる。思わず笑みもこぼれようというものだ。もっと量があればと思うが、むしろそれがちょうどいいころあいなのだろう。
嫌いなフレーバーが含まれているのでもない限り、文句なしにお勧めの品である。... 続きを読む

濃い
香りも味も濃かったです。フランボワーズとショコラって、テッパンの組み合わせだと思うんですが、ショコラの部分がうーんって感じでした。食感は微妙に違ってて、楽しめました。... 続きを読む

食感が…
まろやかクリーム
甘酸っぱいラズベリーゼリー
なめらかチョコプリン
香り引き立つカシスソース... 続きを読む