「aeng」さんの「わたしのしふく」についてのクチコミ・評価

aengさんの評価

		4
		4
		3

チーズ感はゼロ
半額だったので買ってみました。

冷凍して食べました。

タルト生地はしっとりホロホロ。卵ボーロのような優しい甘みと、少し粉っぽいねっとりさが結構好みのタイプです。

乗っている桃はジューシーで瑞々しく、控えめな甘さで食べやすい。桃ソースは爽やかな桃の風味です。グロゼイユが甘酸っぱく、良いアクセントに＊

カスタードクリームは甘さ控えめで少し味は薄め。ポッテリとした食感は良かったです。

チーズタルトが土台になっているようですが、チーズクリームにチーズ感は全く無く、ただのホイップのような味わいでした。

もともとチーズは全く期待せずに食べたので、まぁまぁ美味しいタルトだったと思います。もう少しカスタード感が強めが良かったな。
定価では絶対に買えないですね。