「minazo-」さんの「帆立貝柱燻製」についてのクチコミ・評価

う〜ん。酒にあう。さすが帆立じゃ。燻製されてるから余計にうまみが凝縮されている。日本酒だけでなくタコハイでもいいつまみじゃ。せんどうで今月上旬に50%で売ってた。(賞味期限今月中)
普段千円もするのですかさず買った。帆立のツマミはこうしてギリギリのところを狙ってゲットしている。
スープに入れればなおさらダシが美味じゃろうが、ワシにとってはツマミ以外考えられんのじゃ。
(じゃが2、3個ぐらいは鶏スープに入れてみればよかったかのう?)... 続きを読む

帆立の凝縮した旨み
一つ一つ丁寧に個包装された帆立の燻製商品です.
ドライな帆立を桜のチップで燻製にしてあり，
小さいながらもその中にギュッと凝縮された旨みがあります.
どこの産地かは不明ですが，国産の帆立使用です.... 続きを読む

ホタテの甘み。
燻製なので香ばしいのですが
ホタテの甘さもあり美味しかったです。
ちょっと油のコーティングが気になりますが
食べてしまえばそんなに気になりません。... 続きを読む

固め燻製。
柔らかいイメージでしたが、固めで噛みごたえがあります。
旨味が濃縮されていて、ホタテの甘味が味わえて美味しかったです。味つけも丁度良かったのですが、回りについている油(植物油らしいですが)が少し気になりました。
少し高めですがまた購入したいです。... 続きを読む