「観察日記」さんの「タイガーナッツ」についてのクチコミ・評価

観察日記さんの評価

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意外と悪くない
見た目も名前もナッツ(木の実)でも、
実はジャガイモと同様に塊茎だというタイガーナッツ、
味や食感のイメージがわきませんでした。

コレは皮をクエン酸処理で溶かしたタイプですね。
皮がないので、噛むのに力は必要ありません。

袋の口を開けて嗅いでみると、
若干クエン酸っぽい臭気を感じるのですが、
1粒つまんで嗅いでみると、特別気になる臭いはありません。

食感は湿気ったスナック菓子やポップコーン系。
小気味よい歯触りではないのですが、
湿気ったスナック菓子も嫌いじゃないので問題なし。

砂糖のようなガツンとした甘味はありませんけど、
野菜にしてはかなり甘味はあります。

最初は湿気ったお菓子っぽい食感で、
噛んでいるうちに繊維がほぐれ、
口の中にココナツファインのような
シャリシャリしたものが残ります。

「美味しい！」というより「意外と悪くない」感じ。
好きって程じゃないけど、普通よりは好き寄り。
この味なら通販とかでまとめ買いしても大丈夫そうです。