「はるるそら」さんの「Uchi Cafe’ SWEETS」についてのクチコミ・評価

はるるそらさんの評価

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リッチで濃厚なお味と重めですが、美しすぎるクリスマススイーツに .*ʚ♡ɞ* (ू •ω•ू )♡.◦
他のスイーツ狙いですがいつもタイミングが悪く見かけず、クリスマスらしい綺麗な見栄えとクチコミを拝見し緑色部分がピスタチオ使用とのことで購入しました❤

「リング状のココアスポンジ生地にチョコガナッシュを入れ、緑色のチョコレートをかけドライいちごやアーモンドなどをトッピングしクリスマスリースを表現しました。」

緑色のピスタチオペースト入りチョコがベースで、トッピングのドライストロベリーやナッツが盛られて彩り鮮やか.*ʚ♡ɞ*.大粒のアラザンもキラキラでクリスマスムードを高めています ͙❁˚°

食べてみるとパリっと固いチョコはピスタチオのナッティな感じ・甘さは控えめとお味は落ち着いています。
ホワイトチョコもかかっているので、円やかでミルキーなチョコの甘さが際立っています。
トッピングされているナッツ・ストロベリー・アラザンがカリコリいい音を立て食感にプラスを加えています。

ココアスポンジはキメが粗く密度はしっかりめと目が詰まり、ほんのりオイリーさのあるしっとりさでベイクドチョコケーキ風な仕上がりに。
ココアのほろ苦さと香ばしさは程好く利き、甘みはほんのりと美味しい生地です。

チョコガナッシュはフォンダショコラのようととろ～り流れ出て、濃密なねっとりさと口溶けのいい滑らかさ。生クリームとチョコのコクがあり、濃厚でリッチなお味に✩°｡⋆

こってり重めのホイップはたっぷり絞られ、コクのあるミルキーな味わいと濃厚なクリーム*✲ﾟ*｡

色々なお味がありますが味の調和がうまくとれ、甘過ぎず口当たりのいいお味にと仕上がっています♡(｡・‧̫・｡)⋆͛*͛

流行語大賞のインスタ映えする美しい見栄えにうっとりし、華やかなでリッチなお味と美味しくいただくことができましたε(ॣ•͈o•͈ॣ)♡

コスモフーズ
379kcal

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#スイーツ