Kutz-Changさんのクチコミ
‐view
Kutz-Changさんの評価
4 | ||
4 | ||
5 | ||
4 | リピしたい |
鱧カレーフライで関西の夏???+カレーお好み焼き?
えー灼熱地獄の大阪で月に3日程の大切な休日に料理作ってま
した???
忙しい時に、なんで料理を???
仕事残ってるやん???
で、関西の夏と言えば鱧(はも)!!!
絶対に湯引きで梅肉和え!なんですが諸事情でフライに???
それもカレー衣のフライです???
諸事情です???
で、小麦粉練って、きわだちカレーと合わせてガラムマサラや
ターメリックをガンガンふりかけて、胡椒を塗した鱧をくぐら
せて、フライにしました。
暑い!熱い!!なんでフライやねん???
で、バルサミコ酢を添えて出来上がりです。
ほんとのほんとは冷酒に鱧の湯引きで関西の夏を味わうつもり
だったんですけどねぇ???
揚げちゃいました???
カッリカリに揚げちゃいました!?!
サクッとしたカレー味の効いたジャイホーな鱧です!?!
カレー効いてます!
ガラムマサラ効いてます!!
マハラジャ行きたいです?
ピリ辛です。
ビールが旨い!
ハウスさんのきわだちカレー、コクがあって旨いです。
で、ペースト状なんでいろんな使い方出来ます。
おっさん料理に便利で美味しいです。
で、残ったカレーは翌日、カレーお好み焼きに???
会社ではどん兵衛依存症?お家ではカレー三昧な夏のおやぢです?
ハウスさんのきわだちカレー、使い勝手の良いユーティリティプ
レーヤーです。
お試しあれ!
食べたい気持ちをコメントしてください!
とっても便利!
いただきものを使ってみました!
はじめは4人分と思い、使い勝手が悪いなぁと感じていました。
でもペースト状でしたので、使いたい分だけ出すことが出来ました。(メーカー推奨ではないと思います。)
味はパッケージのわりに、辛くなかったですが、それでも便利で良い商品でした。... 続きを読む
ペースト状のルー
ペースト状のルーで溶けやすく作りやすかったです。
コクがありスパイスが効いていました。おいしかったです。... 続きを読む
カレールーで一番好き!
今まで食べたカレーの中で一番です!
スパイスの味が結構して、とても奥深いです。
家で本格的なカレーが食べられます😋
これの甘口も食べましたが、コクとか味わいは中辛の方が断然きわだってます!!... 続きを読む
コメント(15件)
他の12件のコメントを表示
こんばんは😃
これまた、おいしそーですね(#^.^#)✨
鱧ですか⁉️大阪、よく、売ってますよね‼️
黒門市場で、いつも、見かけていましたyo~♪
カレーのお好み焼き?って、食べた事がないので、ごちそうしてくださいな😊
お好み焼き~いいね\(^-^)/
私は、質素なものを…(^^;…💦サラリ~と、いだだきました(笑)。
Kutzさん、ごちそうさまでした🎶
あの素麺、めちゃくちゃ元気でそう!!!
美味しそう!!!
黄身も入れて!!!
関西の夏は鱧の湯引きに冷酒です。
ああ、京都の川床で鱧を食べたい!?!
姫さま、体調どお?
明日は図書館行ける???
まあ、無理せずにぼちぼちでんなぁ(^▽^)/
アツアツ麺にカレー使ったフライを作る・・・この暑さに「これでもか!」って感じですね。
今日は京都は39.1度ですって。
大阪の暑さも、今日は一味違うって感じでクラクラきましたが・・・。
この暑さはまだまだ続くそうなんですけど、アツアツ麺→フライ料理→次は何をなさるのでしょう?
ありがとうございます(#^.^#)
ご心配、ありがとうございます‼️
うーん、明日はいけるかな~って思っていますよ‼️
Kutzさんの、カレーお好み焼き、宅配してください(⌒0⌒)/~~
週末はあの「うなぎ」を食べたいんですが、貧乏で買えません( p_q)エ-ン
なんで、鯖缶を予定しております???
ほんと大阪、いつものように暑いですねぇ、、、、
22時でも、外出たら暑いですもんねぇ、、、、、
今週は天神祭り!
地元商店街には商店街プロレスが来ます(^▽^)/
もう真夏です。
さっそく、カレーお好み焼き、こしらえてました!!!
いま、野良猫ヤマ卜の配達員さんが軽トラでとりに来てくれました???
明日の朝には届くはずです(^▽^)/
こんばんは😃
仕事が早いっ‼️💨
野良猫宅急便📦さん、楽しみに待ってまーす‼️🚚💨💨💨
これで元気が、でますよ‼️😊
ありがとうございます~(^o^)/♪
これはレトルトカレーかと思ったらルゥなんですね。
鱧のカレーフライ。 斬新。
家も鱧は夏でも冬でも食べますが、
落としは、たまに程度です。
単に好みですが、
関西でそんなに好んで食べられてるなんて知りませんでした。
他にも通年して食べるぐじ。
私は誰がなんと言っても夏のぐじが好き。
トロンとしたお刺身。
カレーフライは嫌やなぁ。
いつものように暑いですねぇ!とご挨拶。
お知らせメールを見てびびってました???
鱧のクチコミに京都人からのコメント!
ぉお!!(゚ロ゚屮)屮
また、しかられる o(;△;)o エーン
このレシピは関西TVの「ちちんぷいぷい」で紹介していました。
で、とりあえず訳アリの鱧なんで強めに火を通していただくので
カレーフライとなりました。
ほんとうは「鱧の湯引き梅肉和え」でいただきたかったです。
>夏のぐじ
一度、お店でいただきました。
美味しゅうございました。
風流でした。
京都の夏でございました。
なつかしい、ちちんぷいぷい‼️→お昼からのやつ?
見てました(笑)
となりの人間国宝さん?なかった?→朝の番組
あれは何?
ごちゃごちゃや‼️😅
関西の至宝 円広志氏が出演されております。
ひゅるりーひゅるりーららぁー???
月亭八光さんと織田信成君が今、出演されてます!
家の近所のあるお店にも「となりの人間国宝さん」
ステッカーが貼られてあります!
「ちちんぷいぷい」はお昼から夕方にかけて毎日放送でやってます!
今、野良猫ヤマ卜の配達員さんからメールが届きました。
「今日、配達に伺ったのですが不在だったので食べちゃった!」
とのことです???(^▽^)/
そうそう!………図書館で、ずっとモヤモヤ………してた(笑)
「よーいドン」だ!→スッキリ~「ス」マーク!!
えっ😱💥(;゚∇゚)………
何だって⁉️…食べた?…
どーりで、来ないはずだ(。-`へ´-。)!!!
クレームので電話、しようかと、思ってた😒💢💢‼️
楽しみにしてたのに‼️😒😒😒
よーいドン。。。
家の近くにも、ステッカーが。
ぐじは冬が多いみたいですが
私は夏に生。
鱧って、大阪方面から鱧街道を
通って京都に来るんですよね。
大阪の方が本場っぽい。
あっ。
多分、勘違い。
関西ではない違う番組だったかも。
スミマセン。
コメントを書く
このクチコミにコメントするにはログインする必要があります。