「yus」さんの「ドライバーム」についてのクチコミ・評価

ラスクでもなく、クッキーでもなく…♡
滋賀に帰省した知人から頂きました。
オーソドックスなバームクーヘンは我が家の大好物で何度も購入していますが、こちらのお品は盲点でした！
3mm程度に薄切りにしたバームクーヘンをオーブンで焼き上げ、ストライプ状にアイシングが施してあります。
元々きめ細かくしっとりした生地のためか、焼きあがってもサクッと軽く、程よい硬さとホロホロ感がなんとも上品♡... 続きを読む

御託を並べましたが、
「オーブンでじっくり焼き上げた」
ドライバーム。
薄くスライスされたソレは1.2口程で食べれるサイズ、表面にはひゅひゅ〜んと砂糖でアイシングされてます。
食感は、、品名どおり乾燥バウムですね。ラスクより口どけが良くクッキーより空気感がある。... 続きを読む