「高野アイス」さんの「いちごとクリーミーチーズの エクレア」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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イオン Select＋Sweets いちごとクリーミーチーズの エクレア
エクレア生地は、ほんのり香ばしく柔らかいシュー生地です。

チョコは、甘いホワイトチョコです。

チーズを使用した苺クリームは、意外と甘さ控えめなしっかりとしたチーズ味にほんのり苺の甘酸っぱさが感じられます。

苺よりもチーズの味が強く、甘さ控えめなチーズにほんのり苺の酸味が感じられますね。

苺クリームが意外と甘さ控えめなチーズの味が強いクリームなので、ホワイトチョココーティングが甘さを与えてくれるのが意外と良かったです。

でも苺クリームのみで食べるとちょっと甘さ控えめなチーズ味が強過ぎるような感じなので、もう少し甘さと苺味があっても良かったかなと思いました。

苺よりもチーズの味が強く苺の酸味はほんのりな感じなので、苺よりも甘さ控えめなチーズが好きな方にオススメかなと思います。

もう少しクリームに甘さが欲しかったですが、甘さ控えめなチーズの味が強いほんのり苺の甘酸っぱさの感じられるクリームに、クリームの甘さ控えめさにほんのり甘さを与えてくれるホワイトチョココーティングが美味しかったです。