「ゆち」さんの「焼き芋パイ 紅はるか」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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3種類
発売されていた焼き芋パイ。
芋好きとしてはどれも気になり全種購入。

カットすると断面は色黒な餡で見た目は正直良いとは言えず(笑)

パイ生地はパイからイメージする洋風なサクサクハラハラ系ではなく
ちょっぴりポソポソとする質感ですが和風パイなので許容範囲かと。

さっくりしっとりタイプの香ばしい生地に
紅はるかということで蜜芋らしいじんわりとした甘さが広がります。

だけどベタつく甘ったるさやねっとりとしたしつこさはなく
しっとりとした口当たりを感じます。

黒ごまが加わることで香ばしさと風味が増し良きアクセントに。

そのままよりもトースターで焼いて食べる方が
生地がサクッと餡がほくっと温かく美味でございます。

先に食べたシルクスイートの方が個人的には
美味しかったなとは思いましたがこちらも違った美味しさです。