「mogumoguGUra」さんの「うまかっちゃん 濃厚新味 特製細カタ麺」についてのクチコミ・評価

うまかったん
ドンキで発見。うまかっちゃん濃厚新味。ほなチャーシュー作らんとね。一緒に豚バラ肉のブロックを購入したんよ。豚骨と豚バラを組み合わせりゃ怖いもんナシっしょ。豚バラ肉の表面を焼いてから圧力鍋で煮込んで、いったん冷ましてから縦方向に切ったんよ。超どデカいチャーシューの出来上がり。さてさて肝心のうまかっちゃんは？なんと茹で時間90秒やて。こら忙しいわいな。麺を茹で始める前に準備万端にせな。チャーシューを並べてーの、青ネギを刻みーの、紅生姜を袋から出しーの、茹でタマゴを半分に切りーの、焼き海苔を並べーの。いざ麺を投入！チックタックチックタック... あーやばっ！ドンブリにスープを作っておくんやった！急いで粉末スープと調味油を入れーの、熱湯を注いでかき混ぜーの。ここで90秒ーっ！急いで麺をあげねば！最後にトッピングを並べれば出来上がり。ひ〜ちかびれた。ほなグズグズせんとサッサといただきまひょか。麺がのびないうちにズルズルズル... ふむ。やや硬やね。茹で時間90秒ですぐ食べればバリカタなのかもしれんけど、グズグズしとったもんで、やや硬くらいになったわいな。しゃーないか。そしてスープ。ほーたしかに濃厚やん。ちょいとトロミもあってええ感じ。初めてうまかっちゃんを食べたとき調味油を入れたら豚臭くなった記憶があるんやけど、コレはぜんぜん臭みを感じないんよ。いろいろ工夫しとるんやろかね。あーうまかった。ごちそうさま。... 続きを読む

うまかっちゃんではなく、博多ラーメンに近い味です。
麺は細麺で、こってり・濃い味なので、九州の豚骨ラーメンって感じで、カタ麺で濃厚なスープが好きな人には、たまらない味だと思います。
この細カタ麺がもう少し生麺風になれば、リピありです。
【2022/5/6追記】
緊迫の状態が続くロシアによるウクライナ侵攻。... 続きを読む

トロットロの濃厚スープが美味しいです✨🍜
九州での販売を主に取り扱っているこちらですが、
全国のドンキホーテでも購入することができる
ようで今回も^_^
トロトロの濃厚な豚骨スープが美味しいですね。... 続きを読む

安心と安定のうまかっちゃん(๑╹ڡ╹๑)ｳﾏｲ
380kcal
税込69円 ※1食ずつバラ売りしてた
子供の頃から食べ慣れ親しんでるうまかっちゃん
これの濃厚新味... 続きを読む

新うまかっちゃん
食べたこと無い味が九州展であったので買ってみました。
麺は細めのちぢれインスタント麺。
茹でるお湯とスープのお湯を作り変えなきゃいけないものもありますが、これはそのままお湯を使えるので便利です。
久しぶりに食べたので、元の味との違いがあまり分からず(；ω；)... 続きを読む

ノーマルより好きかも
豚骨のにおいがすごいです。
ノーマルよりもしっかり豚骨を感じた気がしました。
細麺はあまり食べないけど、ほかのインスタントめんよりかたさがあるのはよかったです。
380kcal... 続きを読む