ヤタロー 治一郎のラスク
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治一郎のラスク
ヤタロー 治一郎のラスク。頂き物で、初めて食べました。
優しくまろやかな甘味の風味豊かなラスク。ベースとなるフランスパンは、一本一本手で成形され、ラスクのためだけに焼き上げます。上品な甘みの素焚糖(すだきとう)が小麦本来の香ばしさをひきたて、サクっとやさしい食感は、国産小麦を使った秘密の生地がつくりだします。
＜素焚糖(すだきとう)＞
奄美諸島産さとうきび本来の風味と味わいが、上品な甘さで味わえます。
＜チョコレート＞
バターと素焚糖がコクのある風味を生み、チョコレートの香りをひきたてます。
との事。
容量は個包装のラスクが24枚入り。(素焚糖 12枚、チョコ 12枚) サクッと食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)
素焚糖(シュガーラスク)はほんのりコクのある様な？上品な甘さ。
チョコラスクはちゃんとチョコレート、準チョコレートが使用されているからか？思ったよりしっかりチョコ風味で程よい甘さ。
どちらかと言えば軽めな？食感で、甘さもクドくないので食べやすく。
個人的にはハラダのガッツリチョココーティングされたラスクの方が好みですが、これはこれで上品な味わいで、とても美味しく頂きました〜。
どちらも1枚53kcal.
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「ヤタロー 治一郎のラスク」 の評価・クチコミ
- 評価
- 3件
- クチコミ
- 4件
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薄切りのしっとりバウムクーヘンは何度か頂いた事が有りますが、ラスクは今回初めて頂きました。
最近の洒落たラスクは大概似たような味で普通かそれ以上に美味しいと思っていましたが・・・手土産等で王道の某ラスクと比較すると、美味しいは美味しいとして、明らかに違う個性にハッとしました。慣れ親しんだジュワっと染みたバターと表面粗目の感じは無いのですが、かなりきめ細やかで上品な口当たりです。食感の点では、某に勝っているかも知れません。
味自体は、実は菓子パンコーナーの端でごく稀に見掛ける山崎の袋入りシュガーバターラスクが一番好きです。
薄切り、ガサッとしていて鋭利な形状に割れるので、口内粘膜に小傷負っても愛すべき庶民ラスク(笑)... 続きを読む -
4
治一郎のラスク
"プレーン"
ラスクがサクサクとしてて少し香ばしい。
優しい甘さのシュガーで美味しい。
"ラズベリー"... 続きを読む2 -
6
さくさく、優しい甘さのラスク♪
職場でのいただきもの。
検索かけたらお気に入りレビュアーさんがクチコミされている！！
バウムクーヘンは食べたことがあって、しっとりしていてとーっても美味しかったことを記憶しているのですが、ラスクは初めまして。
なんて読むのかな？と思ったら「素焚糖（すだきとう）」とのこと。... 続きを読む3
コメント(0件)
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