「もも」さんの「ふっくら油あげ」についてのクチコミ・評価

開きやすかった
いなり寿司を作ろうと買ってみました。2等分にカットすると中が開きやすくて便利でした。ふっくらとしたお揚げは味もしみやすくて美味しかった。... 続きを読む

厚みがあって本当にふっくら♡
こちらも2月購入…いつのだよシリーズですが、これは通年販売のはず(^^)
ただ、セールだったからいつもと違うメーカーのを買ったんですよね、たぶん。でも、どこでセールになってて買ったのか、記憶が曖昧。たぶんサミット？
いつもは別メーカーのものを税抜￥69くらいで手に入れるのですが、この日はたぶんそのスーパーに行く気はなかったけどどうしても油揚げを使いたくて買ったんではなかったか。￥86か、そこらへんだったかと。
でも！... 続きを読む

本当にふっくら
「良質の植物油で揚げふっくらとした油あげに仕上げました。」
調理する前からすでにふっくらなのが見た目でもわかります。
巾着煮に使用したのですが、やはりふっくらで煮汁を吸ってとてもジューシーでした。
油抜きしたおかげもあるでしょうが嫌な油っこさもなく美味しく食べられました。... 続きを読む