「岡野正利」さんの「名古屋発台湾まぜそば」についてのクチコミ・評価

美味しいと思えなかった
しょっぱいだけでした。
私には合わなかったです。... 続きを読む

【仮合格】あっさりめの台湾まぜそば！
中身はかやく、液体ソース、ふりかけ。
ふりかけが良いアクセントだね〜。ゴマとスパイスの味が旨味とコクをプラスしてた。
かやくはニラとひき肉。これもいいね。
タレはラー油と味噌のような液体とラード。... 続きを読む

在庫処分？
ヤマダイの台湾まぜそば。イオンでセールしとったんよ。なんや気になったもんで帰宅してからネット検索したら今年の3月に「名古屋THE･台湾まぜそば」ていう商品が新発売されとったんよ。在庫処分かーい。しかもこっちは「名古屋発台湾まぜそば」っていう商品名。名古屋発でどこ行くねん的な。フタを開けると小袋が3つ。かやくと液体ソースとふりかけ。かやくを入れたら熱湯を注いで4分、液体ソースをインしてふりかけをトッピングすれば出来上がり。おや？パケに卵黄ソース入りって書いてあるんやけど、卵黄ソースの入った小袋がないやん。ひょっとして液体ソースの中に含まれとるって話？有り難みが薄れるわいな〜。気を取り直して混ぜ混ぜしていただきまひょか。ズルズルズル... むん。太めの麺は噛みごたえがあってええ感じやん。ソースの味は辛味噌やね。トッピングは海苔が目立つんやけど、鰹節粉末も入っとるもんで、魚粉まぜそばっぽい感じもするんよ。肉がしょぼいわ。大豆加工品でサイズが小さいもんで、どこへ行ってか分からなくなるんよ。まぁいろいろ課題があったからこそ新しい商品が開発されるんやろね。ごちそうさまでした。... 続きを読む

見た目より辛いぞ、旨いぞ
見た目、そう辛くなさそうな色合い。
ってか、赤い＝辛い。って固定概念があるから、
ソースを混ぜても薄い色の麺を見て、大丈夫じゃない？っと安易に啜ってみたら、むせた。
辛い物は啜ってはいけません。... 続きを読む

台湾まぜそばを食べてみたいと思って
台湾まぜそばを食べてみたいと思って買ってみました。専門店などでもたべたことがないので正直どんなものか知りません。こちらは塩分濃度濃いめの焼き肉のたれで作った焼きそば？みたいな印象です。自身が辛い物好きなので辛みはそんなに強くなく甘みとニンニクの香りが強く感じます。 ... 続きを読む