はむあきさんのクチコミ
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はむあきさんの評価
2 |
そのままだと塩辛いので工夫要。(追記あり)
下の方に追記あります
CMでやっていたので気になっていました。
スーパーで売っていて、家のルウ在庫もなかったので試しに購入。
粉のルウなので、溶けやすくて扱いやすいです。
が、しかし、しょっぱい気がしました。
しょっぱいので水を追加すると
シャビシャビのカレーになってしまう。
味的には、カレーライスというよりも、カレーうどんが合いそうですね。
しょっぱいのが嫌なので、カレーうどんからのインスピレーションで、水と顆粒だしを追加してカレースープとして食すことにしました。
具が溶けることによりとろみがでるような具を入れれば解消されるのかもですが、
そんなこと色々と考えるのが面倒だし、理想通りのカレーにはならないし扱いにくいし、しょっぱいので
この辺りがリニューアルされて解消されればリピはありかと。
今のままの味ではリピなし。
追記 20200520
捨てるのもったいないので、なんとかこの塩辛いカレーを美味しく食べる手立てはないかとググったところ、「茹でたジャガイモを入れると良い。イモのデンプン質が塩辛さを吸収してくれる」とあり、残りのカレー粉で実践したところ、塩辛さがなくなって、美味しくなりました。
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しょっぱい
分量どおりにつくったんだけど、しょっぱい仕上がり。
薄くなることを覚悟で更に水を加えてみたんだけど、しょっぱい。
ごはんにかけたら、やはりしょっぱい。
食べ終わっても、口の中はしょっぱさから逃れられない。... 続きを読む
スパイスたっぷり
カレーを作ることにしたんよ。実家から送られてきた荷物の中に市販ルーが入ってたもんで。S&Bの本挽きカレー。初めて食べるんよ。念のためもぐナビで調べてみたらなななんと、すんごい厳しい評価なんよ。星1つばっか。マジかー。しゃーない今日はコレしかないもんで。なんとかしまひょ。でもねぇ。評価が低いカレールーに高価な肉を使うのもねぇ。んで思いついたのがソーセージカレー。ふざけた具材に思えるけどCoCo壱じゃレギュラーメニューやもんね。実はさ、先日さ、晩酌のツマミに買っといたソーセージを食べよ思て冷蔵庫を開けたらどこにもないんよ。おっかしいなー酔っ払って食べたの忘れてもうたんかなー思たんやけど、翌日に娘の部屋から空きパックが発見されたんよ。こんにゃろドロボーネコめーっ!でもさ、それを指摘しようもんならフギャーッとばかりに反撃に遭うかもしれんやん。そこで考えたんよ。カレーにソーセージをどえりゃあ入れてまえって。もーいりまへん、もー食べられまへん。先日の件は大変申し訳ございませんでしたーって言ってもらおやないけ。ほな作りまひょか。箱を開けてビックリ。なんとコレ粉末タイプなんよ。溶かしやすくてええやん。と思たんやけど実は難アリなんよ。具材を炒めたらコレと水を入れて溶かすんやて。だもんで沸騰するまで焦げないように掻き混ぜなきゃならんし、沸騰してからカレールーと一緒にアクを取ることになるんよ。ちょーっと難アリやね。最初はサラサラやったけど、煮込むにつれてトロミが出てきたわいな。ここで味見。うーんなるほど。スパイスたっぷりなんやけど、コクと旨味が足りない感じするわ。しゃーない隠し味を足しまひょか。チョコレート、ソース、醤油、味噌、チーズを少しずつ。まぁなんとなく深みが出てきたような気がするわいな。最後にソーセージをドーン。太めのフランクフルトタイプで焦げ目をこんがりつけといたんよ。ホーレ食べてみれー。ソーセージ山盛りやでー。どやどやー。ドロボーネコは黙ーって食べとるわいな。ってあーっ!今日にかぎって例のツマミ用ソーセージを買っとくの忘れてもうたー!明日になって買うたら再び盗み食いされてまうやろね。くやぴー。話を戻してこのカレールー。とにかくスパイス感がほしい人にはええかも。牛肉みたいに煮込んで旨味がたくさん出る具材と一緒に使えば美味しくいただけるかもね。ごちそうさまでした。... 続きを読む
高いのに
高いのにコクがない
スパイスもそれほど感じない
コンソメ入れたら食べれるようになった... 続きを読む
おいしくない
大好きなゴールデンカレーのS&Bの製品で少し値段が高かったけど期待して買いました。
実際食べてみるとスパイスも全然まとまっていなく、すごい複雑な味がしてイマイチ。
基本的にカレーじゃありません。
大失敗でした。... 続きを読む
香辛料の癖が強い
パッケージはとても美味しそうで期待していました。
食べてみるとカレーの味というよりシナモンかな?などの香辛料の味が強くて美味しくなかったです。美味しくないかれーは初めてで残念でした(´×ω×`)。
3袋入ってましたが残りの2袋は開けられないと思います...。
SBブランドなのに。... 続きを読む
後味が良くない
料理が趣味で普段からスパイスの割合を考えて
インドカレーを作ったりしますが、
このルーは後味がよくありません。
舌に残る人工的な風味…正体はわかりませんが... 続きを読む
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