「高野アイス」さんの「蜜と雪 エスプレッソラテ」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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蜜と雪 エスプレッソラテ
森永乳業の蜜と雪エスプレッソラテです。

「濃密ラテソースと
エスプレッソ氷 」

「“キレのよい苦味で大人向けの濃厚氷”
・コロンビア豆から抽出したコーヒーエキスと、エチオピア産の微粉砕コーヒーを混ぜ込んだ本格的な味わいのコーヒー氷に、ホイップをイメージしたやわらかい食感のラテソースを上掛けしました。
・エスプレッソソースを挿し込み充填することで、キレのよいすっきりとした後味に仕上げました。」

種類別 ラクトアイス

製造所 株式会社 ネージュ

ラテソースは、ふんわりクリーミーで甘いホイップのようなソースです。

コーヒー氷は、甘さ控えめでほんのり苦味のあるスッキリなコーヒー味のかき氷です。

エスプレッソソースは、更にほろ苦くほんのり酸味も感じられるようなコーヒー味のソースです。

全部一緒になるとエスプレッソの苦味にラテソースの甘さの感じられる、苦味があるけどまろやかな甘さもあるコーヒー味のかき氷になります。

混ぜて食べるとコーヒーの苦味とラテの甘さの合わさった、苦味のあるまろやかな甘さのコーヒー味のかき氷になります。

氷とソースには苦味がありますがラテソースの結構甘さが結構強いため、全体的には苦味がしっかりだけどまろやかな甘さもある食べやすいコーヒー味になっています。

どちらかと言うと苦味の効いたコーヒー好き向けな感じですが、ラテの甘さで甘いコーヒー好きにも割りと食べやすくなっているかなと思いました。

かき氷とソースの苦味とラテの甘さとのバランスが良く、苦味の効いたコーヒー味だけどまろやかな甘さもあるエスプレッソ氷でとても美味しかったです。

ふんわりクリーミーで甘いラテソース、甘さ控えめでスッキリなコーヒー氷、苦味の効いたエスプレッソソースで、エスプレッソの苦味がしっかりだけどラテのまろやかな甘さもある、苦味のあるまろやかな甘さのコーヒー味のエスプレッソかき氷でとても美味しかったです。