「高野アイス」さんの「クリスピーサンド 苺のトリュフ」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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Häagen-Dazs CRISPY SANDWICH クリスピーサンド 苺のトリュフ
ハーゲンダッツのクリスピーサンド苺のトリュフです。

「“ぜいたくなイチゴのトリュフの味わい”
季節を感じるイチゴを使ったぜいたくなトリュフの味わいを表現したアイスクリームサンドです。
華やかな甘さとやわらかな酸味が特長のストロベリーアイスクリームに、生クリームのコクが豊かなガナッシュソースを加え、イチゴパウダー入りのストロベリーチョコレートコーティングで包み、ほろ苦いココアウエハースでサンドしました。
食感の楽しさや見た目のかわいらしさが加わった、ぜいたくなイチゴのトリュフの味わいが楽しめます。」

種類別：アイスクリーム

ストロベリー果汁・果肉30％

期間
限定

ココアウエハースは、少し日が経っていたためいつものサクサクさはなくしっとりしていました。

ストロベリーチョココーティングは、甘い苺味のチョコです。

ストロベリーアイスクリームは、ほんのりミルキーさと酸味のある少しあっさりな苺味のアイスです。

ガナッシュソースは、意外と甘さ控えめで確かにほんのりトリュフらしいようなチョコが感じられます。

苺のトリュフとの事で甘そうな感じですが、ガナッシュが意外と甘過ぎずアイスもあっさりめの苺味で全体的にも意外と甘過ぎない苺チョコ味のアイスでした。

ただ個人的に、ガナッシュによってストロベリーアイスが感じ難いのが少し残念だったかなと思います。

ストロベリーアイスが少しあっさりめの苺味だったので、もう少ししっかりな苺味でも良かったかなと思いました。

ココアウエハースに、甘い苺味のチョコ、ミルキーで少しあっさりな苺アイス、意外と甘過ぎずほんのりトリュフらしさのあるガナッシュで、ほんのりミルキーな苺とチョコが味わえるアイスで美味しかったです。