「人入人」さんの「乳製品を使っていない豆乳入りホイップ」についてのクチコミ・評価

豆乳が嫌いじゃなければ
普通のホイップと同じように使えました。
ホイップもしっかり冷やして、ボウルの底を冷やしながらハンドミキサーで泡立てましたが、泡立つまでの時間も普通のホイップと同じくらい。
砂糖は200mlに対して10g入れました。甘さもついてました。
泡立てたときに香りが豆腐だったので心配になりましたが、味は豆乳風味のホイップで食べやすかったです。... 続きを読む

*乳製品を使っていないﾎｲｯﾌﾟ*
少し遅いバレンタインに･･･生チョコを作りたくて生クリームを買いに行ったら、なんと見事に生クリームコーナーがガラガラ。このﾎｲｯﾌﾟクリームだけが少しだけ残ってる有様(^^;)
まぁﾍﾙｼｰだし、ﾒﾀﾎﾞな彼には良いかなっと買ってみました(笑)
豆乳入りと言うだけあって、ふんわり大豆の香りや大豆の甘みがするクリームです。
生チョコを作りましたが、普通に美味しくできました。ただ普通の生クリームに比べあっさりしてコクが欠けるので、バターや蜂蜜で風味やコクを足しましたヽ(´ー｀)ノ... 続きを読む

乳アレルギー
子供に乳アレルギーがあるので、ケーキを作るときはこの生クリームのお世話になります。
子供はホイップケーキが食べられて喜びます♪
ケーキに塗って余ったホイップ済のものに、豆乳を加えてアイスも作ります！
フルーツをたくさん入れて作るアイスも子供は喜んでますよ！... 続きを読む