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サーモンちゃんさんの評価
7 | リピしたい |
拘ってるのが伝わる🔥
あんとバターのマリアージュ。北海道産素材にこだわったサクッとしっとり、あんバタークリーム入りのサブレサンドです。サブレにはオホーツクの塩を入れてほんのり塩気をきかせました。バタークリームは風味の強い発酵バターを使用しています。とのこと。
サブレは発酵バター🧈とアーモンドの風味が。
クリームは洋酒🥃を纏った小豆の風味が最高🤤💖
和洋折衷のコンビ……美味しすぎる。。
どうやら時間の変化でサブレの食感が変化するよう。
購入後すぐ食べた場合は、サクッと。
購入後日を置いてから食べた場合は、しっとり。
今回は買ってから何日が経過しているので、手で簡単に割れるくらいのしっとりさでした🙌
六花亭のマルセイバターサンドと似ていますが、こちらは小豆なのでレーズン苦手な人でもいけちゃいます!
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どこかで見かけたことがあるけれど食べたことがないお菓子を年末近くに頂いた。北海道土産だそうじゃ。
サクサクでちょっとしっとりしたサブレじゃ。しょっぱ甘で美味しい。
バタークリームが主張してるのか、あんこが入ってるようじゃがあまりわからない。
甘すぎないのでたくさん食べれるが、意外に一個のカロリー脂質で限度じゃ。
このサブレは赤ワインやスパークリングワインとの相性も良しじゃ。... 続きを読む
いただくのは2度目です!
安定の美味しさでした。
さっくり、しっとり、ほろっとしたクッキー生地に程よい甘さのあんことバタークリームが挟まれています。
見事なマリアージュでわたしを虜にしてくれます♡
クッキー生地はアーモンドの香ばしい風味がする…かも?(気のせいだったらすみません)... 続きを読む
お土産でいただきました
さくさくホロホロのクッキーにバタークリームと粒あんがサンドされたクッキーです
しっとりとして、一口パクリ、ホロホロこぼれ、バター濃い目のクリームであんこは薄めです。
ごめんなさい。もう少しあんこ多めで願います。バターの主張が強すぎて苦手です。... 続きを読む
さくさくほろほろ小豆みるくサブレ☆
柳月のあんバタサン。
冷やしていただきました。
小判形のサブレはさくさく。
ほろほろと崩れていくような生地です。... 続きを読む
あんこもバターも行方不明😹
有名菓子ですが初めて食べました🐱
分厚いサクほろりとしたクッキーがおいしくって良き良きだったけど
肝心の中身のあんバタークリームが
💦... 続きを読む
【惜しい!】あんバタサンのアンバサダー しげるんです👱
久しぶりのダジャレだぜベイベー💨
さて。小豆ホイップクリームをサクサクホロホロと砕ける食感のクッキーで挟んだ北海道の銘菓。
クリームはあずきのめっちゃいい香りがする!♥
しかも甘くて、少し粉っぽいけどそれが逆にクッキーと合っててめっちゃ美味しい!😍... 続きを読む
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