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とらきーちゃんさんの評価
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撮影用かと思ったら
発酵バターと生クリーム、牛乳入りのミルクバター生地の中に
練乳とバターのミルクバターソースを入れ、
レアバタークリームをトッピングしたケーキだそうです。
HPの写真で、中からとろ~っとソースが流れています。
撮影用でしょ?と思っていましたが、
フォークを入れると…とろ~って!
あ、流れちゃう!と焦る焦る((;^_^A
フォークで、スポンジにかぶせながらた食べました。
トッピングのクリームは生クリームの方がいいかも。
ふわっとした生地にもっさりした食感のクリームは
合わない感じかな。
バターを多く使用しているようですが、
思っていたほど、くどくはなかったです
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ミルクバター 露ふわケーキ
外から少しずつ食べていくと最初はスポンジだけで、中には甘々ミルククリームが入ってるので、スポンジとミルククリームは序盤から均等に食べてくことをオススメします(^^;
しっとりふんわりなスポンジの上に生クリーム。
少し黄色っぽいのはバターが入ってるのかな。
食べ進めると中からとろ~っとカスタード色のクリームが。... 続きを読む
ずーっと
欲しくて、なのに全く出会わなくなり日々探すも諦めかけていました。
品揃えは悪いけど穴場な店舗にて発見!(笑)
以前にもこういうソース仕立てのものがありましたがその時はソースどこ?な状態で期待外れだったので懸念しつつ。
上にはレアバタークリームがモリモリトッピング。... 続きを読む
とろーり
中からバタークリームが流れてきます。スポンジ生地はあっさりですが、けっこう重めの生地。だからか、激甘クリームたちと一緒になると、重めの甘さに。喉の奥まで甘さが染みてきます(笑)これをコーヒーや紅茶とともに、まったり食べるのがよき!甘さも心地よく感じます!
も少しバター感強くてもよかったな♪... 続きを読む
星3
上のクリームも、中のクリームも美味しくない
もっとミルクっぽい味を想像してた... 続きを読む
単調な甘さ。珍しい感じのスイーツ。
ふわふわしたスポンジに、懐かしい感じのバタークリーム。キャラメルみたいな味ですね。スポンジにこのクリームを絡ませながら食べるのですが、美味しいけれど、なんだか満足度は低いかも。... 続きを読む
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