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密です(๑´ㅂ`๑)
ローソン Uchi Cafe’
生シフォンケーキ メープル
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生クリームとメレンゲを使用したふわっとしっとりとした食感の生地にメープルホイップクリームをいれました。クリームは2種類のブレンドクリームにカナダ産メープルシロップを使用し、口どけがよく、優しい味わいに仕立てました。
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外食帰りに買ってもらった
ローソンスイーツたち。
メープル好きだから気になってたんだよね♪
次の日の晩御飯はコレに決定~。
トレーにすっぽり納まった
キューブ型のシフォン。
表面のシュガーは溶けたモヨウ…
スプーンを入れてびっくり、
ギュムッと詰まった硬めの生地。
しっとりだけどちょっとポソポソ✩.*˚
それだけ味わうとほんのりメープルの甘さ。
クリームもコレまた硬めだけど
口の中の熱でスーッと、溶けてく(●︎´▽︎`●︎)
なんかクリームのメープル感は
イマイチ分からず…
予想してた『シュワふわの生地に
ふわふわのホイップ』、
とは逆をゆく密に詰まったシフォン。
生地もクリームも想像より硬いんだけど
こういうモノと思えば
まぁ甘すぎず素朴な感じで嫌いじゃない。
でも何かちょっとよく分からないうちに
食べ終えちゃった(笑)
とりあえず、生と言うより
密でした(๑´ㅂ`๑)v
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メープルは結構感じます
めっちゃ期待して買った生シフォンケーキ☆フォークをさしたら、なんか固めだなぁ(;・ω・)食べたらシフォンケーキっぽいかんじはあったけど、もっとふわふわしてるのを期待してました(><)メープルの風味は結構していておいしかったです(^ー^)... 続きを読む
クリーム固っ!
シフォン生地はまぁまぁ。
なによりクリームが固すぎて剥がしました。。
シフォン生地に馴染んでないので簡単に剥がせますw... 続きを読む
まあまあかな😏
まず生地はふわっとエアリーなタイプではなく
(とはいえスポンジ生地よりはエアリー)
どこかしっとりしていて
この辺が生なのかなw😁... 続きを読む
ふんわりシフォンケーキ✨
四角い形のシフォンケーキって珍しい😳
シフォンケーキって口に入れるとシュッと溶けるイメージだけど、これは結構弾力があってもちっとしています🤭
この生地の感じ結構好き☺️
きゅっとキメが細かい詰まっているような生地感で美味しい😍... 続きを読む
香りは良い
生シフォンという名前に惹かれ購入しました。ケーキは普段、しっとり系またはパイやタルトのざくざく系のどちらかしか好まないので、冒険ではありました。
生地はふんわりというよりパサパサな感じ。メープルの香りや香ばしさは感じました。
生地の食感と味の単調さからか、生地が多く感じ、中のクリームがもっと多かったら好みに近いかもしれません。例えるなら、肉まんをかじって中の美味しいお肉までなかなか辿り着かないような感覚。
とはいえシフォンケーキなるものは食べ慣れていない者ですから、スミマセンこちらは個人的な評価ではあります😌... 続きを読む
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