「nomnombom09」さんの「糖質10g以下のお菓子 フィナンシェ」についてのクチコミ・評価

nomnombom09さんの評価

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リピしたい

ひとつの軸を持った唯一無二のフィナンシェ
開けた途端、バターのいい香りがフワッと出てきます。
フィナンシェの焦がしバターの厳つい香りというよりも、マドレーヌのような優しさを持った味と香りでした。
フィナンシェは焦がしバターと周りのカリッとした感じが醍醐味だと思いますし、私もそれを求めてこのフィナンシェを買ったのですが、あまり求めていた香りと食感はありませんでした。ありませんでしたが、私はこれがとても好きです。今までのフィナンシェとは別の美味しさがあります。
カリッと感はないけど、じゅわっとしていてドキドキします。イカつい香ばしさがないけれど、バターの優しさをたくさん感じることが出来ます。
後味は焦がしバターのお味が残り、それを感じながら今これを書いています。