「めりけん」さんの「なべやき屋キンレイ お水がいらない 四海樓監修 ちゃんぽん」についてのクチコミ・評価

めりけんさんの評価

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リピしたい

冷凍ちゃんぽんに感動！
以前にチルド麺の四海樓監修ちゃんぽんを食べたんよ。具だくさんで美味しかったけどめちゃ高かった。ところがね、同じ四海樓監修ちゃんぽんの冷凍食品がスーパーで安価販売されているのを発見したんよ。まるで掘り出し物を見つけたかのように嬉しかったわけ。迷わず購入。なべやき屋キンレイだって。なじみがない。てかチルド麺とかカップ麺ばかり食べてて冷凍麺はチェック不足やったんよ。そういや何度か食べたのを思い出した。リンガーハットの長崎ちゃんぽんとかセブンプレミアムの担々麺とか。けっこう美味しかった。てなわけで、キンレイの四海樓監修ちゃんぽんを実食することにしたんよ。パッケージの説明を読むと、なんと水いらずで鍋で温めるだけと書いてあるじゃん。すんごい簡単そう♪ さっそく調理開始。我が家にある小さい鍋にちょうど収まった。分かってんねー（んなわけないか）。コンロにかけて、スープが溶け出すまでは弱火、その後は強火にしてグツグツするまで煮込むって寸法。でもね、鍋の様子を見てなきゃいけないから、レンチンのように放ったらかしにはできんよ。簡単調理といいながら微妙ー。でも鼻ほじほじしてても大丈夫だから（やらんよ）やっぱ楽か。凍った食材がジワジワと溶ける様子をボーッと観察してると気分転換になるし。溶けてきたら混ぜ混ぜするんだけど、けっこう箸に抵抗を感じるんよ。具だくさんな証拠。白く凍ってた具材が溶けるにつれ本来の姿を表してきた。どれどれ。キャベツにカマボコにイカにキクラゲにエビ。オールスター勢揃いじゃん。あとは一煮立ちさせれば出来上がり。かれこれ8分くらいかかったわいな。さて味は？まずは麺から。太麺。うむ！もっちもちで美味しーい。これぞちゃんぽん麺って感じ。そして具材。やっぱイカとエビの両方入ってるのが嬉しいやね。本格的って感じ。シーフードミックスとかで冷凍品は食べ慣れてるから食感的にも違和感なし。キャベツとキクラゲの歯ごえもいい。そしてスープ。鶏ガラと豚骨をブレンドした濃厚白湯スープ。コクと旨味があって美味しーい。これぞちゃんぽんスープって感じ。最後まで飲み干したわいな。いやいやこの冷凍ちゃんぽん、安くて美味いし、鍋ひとつで調理できるし、プラごみが少ないときたもんだ。こりゃ参った。ごちそーさま。