ゆるりむさんのクチコミ
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ゆるりむさんの評価
4 |
ぷるぷるねっとり爽やかおやつ
つい先日、いつも行くスーパーでいくつか購入していた薄皮シリーズの中の1つ。
苺と練乳の組み合わせって、相性抜群なハズ。という期待感もあって選んでみた、こちらです。
袋をあけると。
発酵種系と思われるツンとした酸味を感じるような独特な匂いと、かすかに苺のジャムの甘い香りがします。
プラスチックの薄いケースに整列する、ほどよく焼けた小さな丸いパン。
まだ、5個です。
あとすこしで、この様子も見納め。。。
しょんぼり。。。
さてさて。まず、カットです。
パンは、表面も中もしっとりとしていてやわらか。
ほどよくきめが整った、ふんわかとしたやさしい弾力です。
その中の穴には、ぷるるんねっとりとした様子の、白い練乳フラワーペースト。
そして、それに包まれるように、あまおう苺を使用した、ジャ厶が入っています。
そこには、苺の実やその他も見られましたが、ほとんど粘度の無い、細かく砕かれた、やわらかなクラッシュゼリーみたいな様子です。
その2つのフィリングは、個人的に期待していたよりも、少なめのよう。
ちなみに、その下のミリ単位の薄さのパンは、ジャムの水分などが滲んで、ちょっぴりペタつきがありました。
いただきます。
このパンも、ほんのりとした甘みがあるコッペパンのようなタイプ。
シリーズ共通の、はむっとやわらかな食べ心地で、やさしい口あたりです。
中に入る練乳フラワーペーストは、練乳やミルク感があまり無く、乳性飲料の味のように思える様子。
ねっとりもったり重ための口あたりですが、カル○スウォーターやホワイ○ウォーター的な爽やかさを、かすかに感じる味わいのようです。
個人的に、どこか、人工的な香りや風味も感じられました。
(↑個人的な感覚です)
その下のジャムは、ほんのり甘酸っぱくて、思ったよりさらりとした口あたり。
むしろジャムというよりも、細かくぷるぷるした苺ゼリーのようで、これも比較的爽やかな印象です。
私的には。
苺ジャム&練乳クリームのパン、と言うよりも、
苺風味の乳性飲料味のおやつ(ちょっぴり駄菓子感あり)のようにも思える、どこか懐かしい気もする味わいでした。
試しにリベイクしてみましたが、ややなめらかな舌触りになるものの、なんとなく味がぼやけてしまうようです。
よく冷やすか、冷凍するか。甘みを追加して食べるか。何かひと手間あると、食べごたえがアップするかなと思います。
それにしても。このシリーズ。
薄皮。というのは、フィリングがたっぷりゆえの印象だったのですが、だんだんと中身が少なくなっているように思えるので。
(そして、上のパンの厚みが少しアップしつつあるような。。。)
もうこれくらいのフィリング量なら、個数も減るわけですし、薄皮じゃなくてもいい気がしてきました。
それか、中身を、初期の頃のようにしっかり入れていただけたら、嬉しいのですが。。。
わがままな話でしょうか。。。うーん。。。
薄皮 あまおう苺ジャム&練乳クリームパン:85kcal(1個)
(購入額:税抜108円)
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山崎製パンさんから発売されています、
薄皮あまおう苺ジャム&練乳クリームパン4個入り。
あまおう苺←苺の種類なんて私にはわからないけど、あまおうって書いてあるからあまおうなんでしょう(笑)
の甘酸っぱさと練乳クリームの濃厚な甘さがマッチしています。
美味しかったです(^ ^)... 続きを読む
いちごジャムと練乳クリームの相性がバッチリ🍓いちごジャムの甘酸っぱさがとてもクセになります。
やわらかくておいしい😋... 続きを読む
「あまおう苺のジャムと練乳クリームを包みました。」
しっとりふんわり柔らかなパン生地は安定のクオリティ。
いちごジャムは甘酸っぱさ控えめの甘いいちご味。果肉等は入っておらずややチープではありますが後味はすっきりとしていて食べやすいです。
練乳クリームは量が少ないせいかいちごジャムの味が移ってヨーグルトのような味に。
甘くて美味しいのですが練乳のミルキーな甘さに期待していたので少し残念。... 続きを読む
苺ヨーグルト味
練乳クリームというより苺ヨーグルト味!... 続きを読む
薄皮あまおう苺ジャム&練乳クリームパン
ふんわりもっちりパン。
薄皮でこれだけでと美味しい。
久々に苺ジャムを食べたけど甘酸っぱくて美味しい。
練乳クリームは練乳ぽさやミルク感はない。... 続きを読む
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