ノアールが黒という意味なのに白とはこれ如何に。
某コメダさんに対抗しとんのか(多分してない)
通常のノアール大好きなので本当は黒を買うところだけどあえての白(このあと黒も買った)
薄焼きっていうからパリッとした生地を想像してたけど意外としっとり?サクッとはしてるけどちょっと違った歯応え。
そして中のミルククリーム。よく見ずにホワイトチョコでしょ?と思い込んで食べたからあれ?ってなった。チョコじゃなかった。... 続きを読む
深緑のパッケージがチョコ
白のパッケージがホワイトチョコです
挟んであるクッキー生地はまさに厚めのラングドシャという感じで中が白くガリっと硬めのクッキーです。
中のチョコは硬めのチョコでコーティングされていて中心部はガナッシュのようなやわらかさ。
クッキー、チョコ共に厚めでひとつでかなり満足感のあるリッチなサンドクッキーだと思います。... 続きを読む
#春うらら
昔からあるビスケット。小さい頃はお母さんがコーヒー私はチョコだったけど、今は断然コーヒー派。リッチ感はないけど、ひまわりのようなビジュアルと2種類のチョコが絶妙な特別感があって素朴で安定に美味しい。ファミリーパックは2種類セットでたくさん入ってる。たまに食べたくなるやつです!... 続きを読む
発酵バターパウダーを配合することで、焼き上げたときのバターの香ばしさにこだわった一品です。また、バターと卵のバランスを調整することで、手作りクッキーのような優しい味わい。
香り高く甘い福島県産の桃「あかつき」のピューレを使用、福島県産あかつきのピューレとクリームチーズ、ホワイトチョコチップを練り込んだしっとり生地を、香ばしいサックリ生地と合わせ焼き上げた、彩りあざやかな…