「まろまぶ」さんの「スンドゥブチゲの素 マイルド」についてのクチコミ・評価

まろまぶさんの評価

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丸大食品のスンドゥブを超える商品を探して
寒い時期に食べたくなるのがスンドゥブ。
冷蔵庫にあるお野菜にたっぷり、豆腐、こんにゃく
意外にも春雨やうどんなどを入れても十分主食と
して成り立つ料理です。キムチ鍋に比べて、スープ
までしっかり飲み干せるのがいいですね。

市販の素は丸大食品が一番美味しいとは思っている
のですがニッスイのこの商品が丸大食品に比べて
10円安かったので買ってみました。

まず第一印象はスープの色がかなり黄色掛かって
いるもしかしてごまや豆乳入りか？と思い、原材料
を見てみましたがそうでもない。予想ですがマイルド
味を購入したので味噌由来のような感じだ。

そして第二印象は、魚介系の強い旨みが少ない。
丸大食品のはかなり濃厚な魚介風味がし、とっても
コクがあって美味しいのですが、ニッスイのはあまり
しない。かたや肉屋の商品、かたや水産メーカーの
商品なのに面白い(笑)

比較を目的に買いましたが丸大食品のスンドゥブの
美味しさはまだ変わらないようです。