「レビュアー」さんの「ダノ ショコラドプレッソ」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

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手も口も汚れます

いただきもの。3.5cm四方ほどのティラミスケーキです。

「コーヒーを練り込んだジェノワーズの中に、マスカルポーネとホワイトチョコの濃厚なクリームを入れて焼き上げ、深いコクと香り豊かなエスプレッソをしみ込ませました」とのこと。

トレーに入っていますが、手に持つとベタつくので、フォークで食べるのがベストかと。さらにたっぷりかかったココアパウダーが飛び散り、口の周りも汚れます。

生地はしっとりジュワ～ッ。ほろ苦く香ばしいコーヒーの風味が口いっぱいに広がりますが、クリームらしきものは見あたらず。生地にしみ込んでいたのかな？ 洋酒もほんのり。

おいしかったけど、甘党さんには物足りないかもしれませんね。