梅メジロさんのクチコミ
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梅メジロさんの評価
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バイプレーヤー『白あん』
■食べる前の想像
杏仁霜と小麦粉・卵の相性ってどうなんだろう?
杏仁の個性と小麦粉の風味があわさると、
生焼け似た風味になるんじゃなかろうか。
卵の風味とは合体すらしないのではなかろうか。
それとも過剰な杏仁霜によって力技で征服するのかな…
■食べた感想
小麦粉と卵は主役の杏仁とぶつかりそうな個性を控えて
しっとりきめ細やかで柔らかい生地で
自然な杏仁の風味を支えて底上げ。
わざとらしさは無いです。変な臭みもなく、
ナチュラルな杏仁豆腐風味のしっとりきめ細やかなケーキ。
とっても美味しいです。
原材料を確かめてみると、「白こしあん」。
なるほどー!
期待の新人女優な杏仁と、演技派名俳優な小麦粉・卵の両親と、
彼らを調和させる名脇役な白こしあん
そんなキャスティングの朝ドラを連想しました。なんとなく。
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チョコレート(・・⁇)
生地に杏仁霜を練りこんだ蒸しケーキ。
トップ中央にはクコの実。
原材料を見てみるとチョコレートも使ってる!?
それではさっそく。... 続きを読む
おいしかったです!
1日ほど冷蔵庫で冷やしてからいただきました!開けた瞬間、杏仁の甘い香りが広がりました。口当たりはとってもしっとりしていて、杏仁の味もしっかりしていてすごくおいしかったです🧡これはリピしたいと思います💪... 続きを読む
杏仁豆腐そのまま!
本当に杏仁豆腐そのままの味です!
あの味を蒸しケーキで再現しちゃうだなんて凄い!
真っ白でふわんふわん蒸しケーキなので、他の方と同じく、いつものチーズの蒸しケーキみたいに冷凍してみれば良かった(°_°)!
少しあたしには甘めなので、冷凍したらちょうど良いかも!... 続きを読む
ヤマザキ 杏仁蒸しケーキ 袋1個
冷凍でいただきました。
小ぶりなミルク風蒸しパンにしっかり杏仁の風味があり、ミルク杏仁豆腐のよう。
周りに薄くねっとりした生地があり小ぶりながらしっかり食べ応えがあり美味しかったです。味は6に近い5で。やはり蒸しケーキ系は冷凍ですね。
274kcal... 続きを読む
杏仁豆腐
ヤマザキ製パンから販売されている、菓子パンです。杏仁蒸しケーキ です。真っ白な蒸しケーキのうえに、真っ赤なクコの実がちょこんとのっています。とってもきめ細かい蒸しケーキ生地で、口当たりがなめらか、そしてしっかりと杏仁のあじわいがあり、まるでほんとうに杏仁豆腐を食べているかのような感覚になります。これなら凍らせて食べてもおいしいかもです。... 続きを読む
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