茂蔵 三代目茂蔵 海鮮とうふ揚げ
食い倒れ太郎さんのクチコミ
-
シェア
- -
ポスト
-
ブックマーク
-
- 発売日:----
只今8食べたい
‐view
具だくさん豆腐
お気に入りのお店[三代目茂蔵豆腐]さんで何かないかなぁ〜っと店内をブラブラしていたら気になるもの発見!!
見た目は厚揚げだけど、何やら具材が入っていてがんもどきの厚揚げバージョンみたいな感じ？
フライパンでこんがり焼いて食べました。表面に小海老がたくさんあるので、香ばしくなり厚揚げのカリッとした食感が復活しました。お豆腐は絹ごしでぷるんとなめらかです。
細かく刻まれたにんじんや昆布(椎茸も入っていたかな？)が入っていますが、味はしませんでした(^o^;
てっきり甘辛く煮込まれた具材が入っていると思っていたので、少し物足りなさを感じて辛子じょうゆに付けて食べたら美味しかったです。
お酒のあてや夕食の一品に加えたりとアレンジできると思います。
食べたい気持ちをコメントしてください！
「茂蔵 三代目茂蔵 海鮮とうふ揚げ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 3件
- クチコミ
- 3件
-
5
小海老がアクセント
茂蔵がある駅へ行ったので、久々に立ち寄り購入。焼いて醤油をかけて頂きました。
小海老がカリカリでに更に食感が良く、昆布と共に海鮮の旨みをプラスしてくれます。
人参と黒胡麻は飾り程度にほんのりと。栄養価ちょっぴりアップですね。
がんもどきチックですが、そこは厚揚げ。やはり豆腐がメインです。... 続きを読む -
6
海老の存在感！！ いろいろ混ざってます(^^)
茂蔵にふらっと立ち寄って、気になったので購入♪
半分は煮物に、残り半分はトースターで焼いていただきました(^^)
煮物にした方は味がしみてて美味しいのはもちろん、エビの味がガツンと。そしてしっかりめのお豆腐の中に、昆布、人参、玉ねぎなどの具材の食感も。ラベルには、胡麻、ねぎの記載もありましたがよーく探さないと分からず、味にも表れていないと思われるレベルでしたσ(^_^;)
焼いた方は、表面がカリカリして、味はしみてないので淡白ですが、違う食感で美味しい！！... 続きを読む1
「ちくわ・はんぺん・かまぼこ(練り物・水産加工品)」の新発売
「ちくわ・はんぺん・かまぼこ(練り物・水産加工品)」のおすすめランキング
コメント(0件)
コメントを書く
このクチコミにコメントするにはログインする必要があります。