「ぶたこさん」さんの「小さな洋菓子店 深まるティラミスロール」についてのクチコミ・評価

美味しい深まるシリーズ
ふわふわしっとりではなく、ややボソッと粗い食感で表面にベタ付く粉糖を纏った生地、という印象の深まるシリーズ。
かなり前に食べたイタリアンティラミスの手巻きロール（通常モンテール生地使用、色は茶色だった）がまだ記憶にあって、また食べたいなと思ったのですが・・・最近のフレーバー回転の早さにて、案の定店頭からは姿消しておりましたね。代わりに、似て非なる本品を見つけ購入に至りました。一パック4切れで、クリームはたっぷりセンターin。
僅かに人工的な爽やかさのあるチーズクリームでしたが、ノーマルより甘くない優しいコーヒー風味の生地もなかなか美味しく、軽く二切れ食べてしまいました。無理なく一パック食べれる感じでしたが、それをやると後々面倒な事になるので^^;
そのままだとティラミスとは違う感じでしたが、結果として通常生地版物より美味しかった。洋酒とインスタントコーヒーの粉とココアパウダーを少々振り掛ければ、十分ティラミス感は出る事でしょう。... 続きを読む

甘さとほろ苦さの絶妙なバランスが最高(*^▽^*)
洋菓子はお菓子なんだから、全部甘いのが普通だろう…と思いますが、このロールケーキは甘いだけじゃありませんでした。
中のクリームはさっぱりとした甘さのチーズクリーム。周りの生地とペーストはコーヒーのほろ苦さがしっかりしていて、あまーいクリームとの相性抜群◎
美味しい～( *´艸｀)
モンテールさんのロールケーキシリーズはほとんどの種類食べていますが、中でもティラミスロールは個人的に上位に入る美味しさです(*'▽')... 続きを読む

クリームたっぷり
1パック4つに切り分けられてます。
ケーキ生地は、ほのかにコーヒーのお味。キメは粗めで、ふわり。
そして、しっとりもしています。
特に 中のコーヒーペーストが浸み込んだあたりは、しっと〜り💧... 続きを読む