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しろねこエリーさんの評価
4 |
複雑なお味です、庶民の舌にはお高級品過ぎる(笑)
私にはスイーツ20円引きしか着てないのに、旦那さんには100円引きクーポンが届いていたとの事で、旦那さんはコチラをチョイス
お味見させて頂きました🥄
上から、りんごダイスのシラップ漬け←原材料に記載されてましたがシロップでなくて、シラップ?(笑)
マロンムース、スポンジ、黒ごまムース?クリーム?
ココアビスケットとアーモンドのクランブルみたいなの
になって、色んな素材が複雑に組み合わさった構成です
りんごに、栗に、黒ごまにココアって、どんな味なのよと思いながら、お味見〜
りんごは、甘々し過ぎなく、ほんのりとりんごの酸味も残るシロップ漬けです
トッピングの黒ごまのせいか、見てるとお芋のシラップ漬けに見えますが、間違いなくりんご🍎
マロンムースは、かなり栗感控えめで意識しても、遠くに感じる程度
でも、だからこそ全体と馴染んでるのかも
スポンジ生地は、シフォン系よりも詰まった感じのしっかりタイプ
ケーキ感を出して良き、クリームばかりだとクドいかもしれません
黒ごまムースは、ポッテリ食感
和風という感じにはならないのが不思議
ちゃんと黒ごまの風味がします
底のココアビスケット生地は、ナッツも入っていて、しっかりザクザク食感
ほろ苦さとナッツの香ばしさが、上のスイーツと良くあって何気に1番好きな部分かも
他に味わった事のない、オシャレ系スイーツでした
さすが、ピエールエルメさん🌹
お店のスイーツも、きっと複雑な味わいなんだろうな(笑)
食べたい気持ちをコメントしてください!
セブンのピエールエルメシリーズ。
毎回当たりはずれが大きいからドキドキしてたけど残念ながらハズレ。
構成としては上から順番に
林檎、マロンムース、スポンジ、黒ゴマクリーム、アーモンド、ココアビスケット。
ややシャキッと食感の残る酸味のある林檎... 続きを読む
上から林檎、栗ムース、スポンジ、黒胡麻クリーム、クラッシュアーモンド入りココアビスケットの5層になったカップスイーツd(*¯︶¯*)
ちょっと面白い、秋の組み合わせ☆*゚
個人的には、1番上の林檎と1番下のアーモンド混じったココアビスケットが好き⤴⤴
#深まりゆく秋 ... 続きを読む
新商品のエルメフローズンを
断面カットで
しゃくしゃくりんごにはおいシナモン
黒ごまアイスにはおいきなこで
いただきました(〃艸〃)... 続きを読む
秋の味覚のマロンに、爽やかなりんご,香り高いごま,アーモンドを組み合わせたカップスイーツです。
とのこと🍀*゜
360円(税込388.80円)
237カロリー
ピエールさんコラボのカップスイーツです✨... 続きを読む
秋の味を含め盛り沢山に詰め込んだ感じ。全体をすくって食べると黒胡麻の風味が勝ってマロンムースの栗の感じが全然わからなかった。底の砕いたスポンジとアーモンドとか胡麻の層がザクザクで香ばしく美味しかった。全体的に美味しかったがマロンムースは風味が負けていると思う。黒ゴマクリームの層とは別にたべるか。... 続きを読む
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