しろねこエリーさんのクチコミ
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しろねこエリーさんの評価
4 |
抹茶味が美味し過ぎて、その他のお味が美味しいけど普通になっちゃうよ💦
旦那さんが頂いてきたお菓子をお裾分けして貰った物です
長野安曇野の有名な?お菓子屋さんです
ソフトクリームやパフェ、生クリーム大福は食べた事があったのですが、昨年末に焼き菓子を頂いてから、美味し過ぎてビックリした、胡蝶庵さん👏
少し前にこちらのスティックケーキの抹茶を食べて感動して、今回はバターのプレーン的な物を頂きました
スティックケーキとありますが、フィナンシェな様な焼き菓子です
朝ご飯に、そのままで頂きました
細長いスティックケーキは、テカテカとしていて、バターの油脂感が見ても分かります
バターとありますが、オレンジピールが入った柑橘系の焼き菓子です
食べてみますと生地は、フィナンシェの様な味わいながらも、バターのジュンワリな油脂感がある、しっとりたした生地です
フワッと香る、バターの風味と柑橘の香り技爽やかで、オレンジピールがフルーティーで、マーマレードジャムの様なほろ苦さもあり、アクセントになっています
フィナンシェのアーモンド感はないですが、食感は似てるんですよね
甘さもクドくなく、でもしっかり食べごたえがあって、美味しいです
リベイクよりも、冷やしたら美味しいかもしれません
でも、抹茶味が美味し過ぎて、こちらも美味しいのに抹茶に敵わないので、リピなら絶対抹茶買っちゃうかと(笑)
抹茶味のカステラも頂きましたが、神的に美味しかったです
生クリーム大福のイメージの胡蝶庵さんかと思いますが、抹茶の焼き菓子オススメです!
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