「高野アイス」さんの「Uchi Cafe’」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

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ローソン Uchi Café お抹茶ショコラタルト

「抹茶のほろ苦さとショコラの甘さを組み合わせた、和洋折衷のタルト。」

「抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの優しい甘さがマッチ。
抹茶の香りもしっかり楽しめるタルト。」

「香ばしいタルトに、抹茶とホワイトチョコを使用した生地を絞り、ホイップクリームと白あん入りの抹茶クリーム、かのこ豆をトッピングしました。濃厚な抹茶の味わいと、チョコのコクを楽しめるタルト。」

製造者 山崎製パン株式会社

タルト生地は、しっとりほろほろとした食感のほんのり甘さのあるクッキーのようなタルトです。

抹茶クリームは、かなり甘さ控えめで苦味と渋味の強いほろ苦く濃厚な抹茶味のクリームです。

ホイップクリームは、クリーミーな甘さのホイップです。

かのこ豆は、ほっくり甘い小豆の粒です。

下の抹茶とホワイトチョコを使用した生地は、少しねっとりほんのりホワイトチョコの甘さの感じられるまろやかな甘さの抹茶味の生地です。

全部一緒になると、抹茶クリームの苦味にホイップのほんのりクリーミーな甘さと抹茶ショコラ生地のほんのりまろやかな甘さにしっとりタルトで甘さ控えめでほろ苦くまろやかな甘さの抹茶味のタルトになります。

甘さ控えめで苦味と渋味の強い抹茶味のクリームにクリーミーなホイップとまろやかな甘さの抹茶ホワイトチョコ味の生地で、甘さ控えめで苦味のある濃厚だけどほんのりまろやかな甘さのしっとり抹茶ホワイトチョコのタルトでとても美味しいです。

抹茶クリームは甘さ控えめで、かなり抹茶の苦味と渋味の強い濃厚でほろ苦さの強い抹茶味のクリームです。

抹茶クリームのみではかなり甘さ控えめで苦味の強い抹茶味ですが、ホイップのクリーミーな甘さや抹茶ショコラ生地のほんのりホワイトチョコの甘さのあるまろやかな甘さの抹茶味と一緒になると少しまろやかになって食べやすくなります。

ホイップクリームはクリームな甘さのホイップですが、量は少なめで抹茶のほろ苦さと一緒になるとあまり存在感が無くあくまで苦味の強い抹茶味のクリームをまろやかにする役割なのかなと思いました。

抹茶ショコラ生地はこちらもクリームのほろ苦い抹茶味と一緒になるとあまりチョコは感じられませんが、それのみで食べればほんのりホワイトチョコの甘さのあるまろやかな甘さの抹茶味が感じられました。

クリーミーなホイップにまろやかな甘さの抹茶ショコラ生地やタルトと一緒になるとまろやかになって食べやすくなりますが、やはり全体的には抹茶クリームの苦味と渋味のあるほろ苦い抹茶味の強い甘さ控えめでほんのりまろやかさもあるけどほろ苦い抹茶味な感じです。

抹茶クリームがかなり甘さ控えめで苦味の渋味の強いほろ苦い抹茶味なため、苦味のある濃厚な抹茶味が苦手な方にはちょっと向かないスイーツかなと思いました。

全体的にホワイトチョコの甘さより抹茶のほろ苦さが強く、抹茶ショコラと言うよりは甘さ控えめでほろ苦さの強い抹茶にほんのりとですがホワイトチョコのまろやかな甘さのあるほろ苦い抹茶味のタルトな感じでした。

しっとりタルトに甘さ控えめでほろ苦い抹茶クリームとクリーミーなホイップにホワイトチョコの甘さのある抹茶ショコラ生地で、抹茶クリームのほろ苦さをホイップや抹茶ショコラ生地がまろやかにして食べやすくしてくれるほんのりまろやかでほろ苦い抹茶ショコラ味のタルトでとても美味しかったです。

しっとりほんのり甘さのあるタルト生地、甘さ控えめで苦味と渋味の強い濃厚でほろ苦い抹茶クリーム、クリーミーな甘さのホイップ、ほっくり甘い小豆、ほんのりホワイトチョコの甘さのあるまろやかな甘さの抹茶ショコラ生地で、かなり甘さ控えめで苦味の強い抹茶クリームにホイップのクリーミーさや抹茶ショコラ生地のまろやかな甘さで苦味と渋味の強い濃厚な抹茶味だけどまろやかな食べやすさもあるほろ苦い抹茶とほんのりホワイトチョコのお抹茶ショコラタルトでした。