「エムザル」さんの「直巻おにぎり 北海道産鮭ほぐし」についてのクチコミ・評価

宮城の環境保全米です
直巻きタイプのおにぎり、軽く温めました。具の鮭は、軽くほぐしてあります。大き目のほぐし方で食感も楽しめます。でもこれなら切り身のままでも良いのにと思いました。より家庭のおにぎりに近づける意図があるのかな。軽い塩味。ハラミのわりには脂はのっていませんでした。
言ってみれば、本当にごく普通の「鮭おにぎり」です。
海苔は瀬戸内海産、お米は宮城のひとめぼれ。
そういえば、この産地を売りにしてくれるコンビニおにぎりって、今まであまりなかったのでは？もちろん、食感や味にも好みがありますし、炊きたてのご飯ではなくあくまでも「コンビニおにぎり」なので、これぞ「ひとめぼれ」とは言いません・・・でも、今回、具と合わせて素朴な美味しさに仕上がってると思いました。... 続きを読む