「メソポタミア」さんの「丸 乳菓MARU 生クリーム仕立て」についてのクチコミ・評価

メソポタミアさんの評価

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洋菓子テイストのソフト饅頭
お隣に引っ越して来た方に頂いたのはこちらの乳菓MARU。多分初めての土地で一番大きなお菓子屋さんをググり、その店頭で試食が出ている当品のあまりの旨さに選んだに違いない。そんな経緯が想像できてしまうほど、このお菓子は有名であり印象的なのだ。

当品が売られ始めたのはここ数年の間なのだが、お店が強力にプッシュしていて、新顔にも関わらずファンが多い。
伝統的な渋い和菓子に定評のあるお店なのだが、そんな中でこういうポップな路線は一際目を引く。しかし、しっとりホチャホチャとろけるように滑らかな仕立てからは、こういう品にも決して手を抜かない清月堂らしい生真面目さが窺え、その新しさと丁寧さには拍手喝采したい。

生クリームで柔らかく仕上げた白餡には、珈琲･紅茶･チーズのフレイバーを付けられてあり、三種とも生クリームとの相性は確固たるもの。各々の味わいもしっかり感じられ、小さな子供も大好きな甘い香りと乳感が特徴的。舌で潰せるほどの柔らかさも幸せだ。

和洋折衷だが、軸は和からブレておらず、誰に差し上げても恥ずかしくないブランド力と味わいでこれからの中尾清月堂を背負って立つ品だ。