「こむねぇ」さんの「YOUR SWEETS」についてのクチコミ・評価

こむねぇさんの評価

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リピしたい

もこもこかわいいシュークリーム
高校生のレシピコンテストのスイーツまた新作が出てました。
2種類あったけど、こちらを食べることにしました。

シュー生地はふんわり。この前のよりもパサつきが少なく、丁寧さが感じられました。
ミルクのモンブランシューなので白いクリームはミルククリームかと思ってましたが、チーズも入っているみたいです。ミルクのコクのあるなめらかなクリームですがそのコクの中にチーズとレモンであっさりさがプラスされ、たっぷりでも重たくないです。
ミルククリームの下はちょうどいい甘さのカスタードクリーム。ミルククリームとの相性を考えて作られているんでしょうか。量も適度でミルククリームとのバランスがいいなぁと思いました。
甘酸っぱいベリー達もクリームと相性ぴったりです！！

見た目も可愛いくて、美味しいスイーツでした💕