「チェリー525」さんの「小さな洋菓子店 マロンケーキのエクレア」についてのクチコミ・評価

モンテール マロンケーキの エクレア
エクレア生地は、少しパリッとした柔らかいシュー生地です。
マロン風味のチョコは、あまりマロンと言う感じがしなくてマロン味はよく分からなかったです。
マロンクリームは、ほんのり洋酒の味わいの感じられるマロン餡のサラッとさの感じられるまろやかで甘いマロン味のクリームです。
マロンクリームがマロン餡のサラッとさの感じられるクリームで、確かにほんのり「モンブラン」のマロンクリームらしさがありましたね。... 続きを読む

モンブランとマロンケーキの違いって？
モンブランのエクレアでなくて、マロンケーキのにしたのは何でやろ？って事で買ってみました(笑)
言い方の違いって？
渋皮モンブランが主流になってるご時世に、パケに黄色のモンブラン🌰
母が好きなんですよね、黄色のモンブラン... 続きを読む

シュークリームの方が好き
モンテールのスイーツ大好きです。去年も発売されていましたね。マロンケーキのエクレア。
生地はふんわり、やわらかい生地でした。中のクリームも、たっぷり入っていました。なめらかなクリームで、甘さもしっかりでおいしかったです。でもシュークリームの方が、マロンがしっかりしている感じ？
こちらもマロンの味は、ちゃんと感じられるのですが、シュークリームの方が、モンブランらしさがあり、ペーストがおいしかったです。甘さはこちらも強めです。ラム酒もやっぱり控えめで、ほんのーり、ふんわりな感じでした。
断然シュークリームの方がおいしかったですが、こちらも甘くておいしかったです。... 続きを読む

マロンケーキの エクレア
エクレア生地は、柔らかい普通のシュー生地です。
マロン風味のチョココーティングは、ほんのりマロンの味が感じられる気がしましたがあまりよく分からなかったです。
マロンクリームは、白餡のざらっとさのある甘いマロン味のクリームでラム酒はよく分かりませんでした。
マロンクリームが結構白餡の感じの強いクリームだったので少し甘さの強いマロン味に感じられましたが、甘いマロン味のクリームが美味しかったです。... 続きを読む

マロンケーキのエクレア
｢モンブランのようなエクレア
こだわりの洋酒香る、
モンブランのような味わいが楽しめるエクレアです。 オリジナルホイップにラム酒、
自家炊きカスタードをブレンドしたマロンクリームを... 続きを読む