「まやかななな」さんの「絹てん」についてのクチコミ・評価

まやかなななさんの評価

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日本酒が恋しくなってきた。
パッケージの名称のところに「揚げかまぼこ」って記載されていて、珍しいなあと思って買ってみた。
見た目は、角型のはんぺんをきつね色に焼いたような感じ。4本入っている。
箸で持ってみたら、意外に重くて、ちょっとびっくり。
「あ～、はんぺんじゃなくてかまぼこだった」と気づく。
初めてなので、そのまま食べてみた。
パッケージにも、そのまま食べられるって書いてあったからね。
生地がふわふわじゃなくて、すごく詰まっていて、見た目以上に食べ応えがある。
砂糖とみりんがきいていて、甘めの味。
「絹てん」というネーミングのとおり、きめが細かく、つるつるした舌触りで、気持ちいい。
食べている途中で、ちょっと甘みがしつこく感じられてきたので、わさびをつけてみた。
すると、爽やかな風味になり、美味しさもアップ。
そんなに大きくないんだけど、1本食べただけでも、かなりお腹がいっぱいになる。
トースターで焼いてみると、表面が香ばしくなって、これもまた美味しく変身。
お酒のお供としても、良いんじゃないかな。