「モグほっぺのゆん」さんの「カフェラテシフォンケーキ」についてのクチコミ・評価

想像以上にシフォン生地
蒸しパンや、ロールケーキ生地とは違う、しっとり柔らかフワフワな生地の食感はシフォンに異議なし。コーヒーの風味も割としっかりしており、甘さもそこまで強くなく、適量注入されたホイップクリームも油脂感弱めで全体的に軽い食べ心地。ホイップクリーム欲に任せて、クリーム食べ尽くした生地にお手軽ホイップを追加してしまいましたが、それと比べて明らかに油脂感弱めなパスコホイップでした。やや偏っていても、一般的には丁度良い量入っていると思います。
市販のパン棚物で、この値段としてはなかなか良い品と感じました。スイスロール的な甘さと重さで無いのは確実です。108円。... 続きを読む

ほろ苦
地元スーパーで購入
生地がふわふわしていて食感良き✨
すこーし苦味がついた生地にあま〜いホイップクリーム❤️
ハイ、不味いわけないですねー😋... 続きを読む

コーヒーの苦味があった方が
「細かく挽かれた深煎りコーヒー豆入りのふんわりシフォンケーキ」
ふわっふわのシフォンケーキは優しいコーヒー風味。
ホイップと一緒に食べるとカフェラテ風味になるのかな？と思ったのですが、シフォン生地とホイップの甘さが同じくらいだからかホイップの存在感が弱かったです。
元々甘党なので甘いのは大歓迎なのですが、これはシフォン生地にコーヒーの苦味があった方がカフェラテらしさが表現できたんじゃないかな～と思いました。... 続きを読む

カフェラテ控えめ
シフォンケーキはフワフワですが弾力もあります。
カフェラテ味ですがほのかに香る程度で甘めな生地です。
真ん中にはミルキーなお味で油脂感強めのホイップクリームが入っています。
ホイップは固めでやや甘さ控えめです。... 続きを読む

ふわふわシフォン
このシリーズも大好きで出るたび買ってます。
今月は細かく挽かれた深煎りコーヒー豆入りの生地でひやしてもシフォンケーキは
ふわふわでおいし～です。
中のホイップはやっぱり偏って入ってましたけど全体的にいいバランスで甘さも控えめでおいしかったです。... 続きを読む