「Chocolate」さんの「旅麺 博多 明太味とんこつラーメン」についてのクチコミ・評価

Chocolateさんの評価

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まろやか
サンヨー食品から販売されている、インスタントラーメンです。サッポロ一番 旅麺 博多 明太味とんこつラーメン です。

「麺は張りと歯切れのよい食感が特徴の細麺です。スープはポークのコク、しょうゆのうまみが特徴の博多風とんこつ味です。明太子パウダーのピリッとした辛みが味を引き締めます。具材の明太子味付そぼろは口の中で広がるうまみと辛みがアクセントとなりスープとの相性が抜群です。いりごまの香ばしい風味が食欲をそそり、ねぎを加えて彩りよく仕上げました。」


まろやかなとんこつしょうゆ味のスープに、細麺がよくあっていますね。明太子のピリッとした刺激がいいですね。