「ピンクねこ」さんの「和パスタ」についてのクチコミ・評価

ピンクねこさんの評価

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リピしたい

絶妙なやつは表現が難しいんです！笑笑
楽しみにしてたマルゲリータ風パスタが新商品でまた出たのに…
カロリー驚愕の766kcal(((((((;´д｀)))))))
さすがに諦めましたil||li(つд-｡)il||li
めっちゃ食べたいけど、カロリー無理il||li(つд-｡)il||li

って訳で←
目を付けてたこちら！
葱好き♡そぼろ好き♡味噌普通♡笑
嫌いじゃないし、前にあったそぼろの和パスタが美味しかったからね✧︎*｡٩(ˊωˋ*)و✧︎*｡

画像では周りに葱たっぷりで素敵な見た目なんだけど、実際のはそこまでたっぷりじゃない現実←

そぼろはペースト状ぽくなってて、麺に絡みやすい♪
前のそぼろはポロポロしてて絡まなかったからこっちの方が食べやすい(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ｸﾞｯ！
しっとり食感で、味わいは味噌メイン。
甘さと、ちょっとだけ辛さのある甘辛味噌。
あとは砂糖、醤油、しょうが、ごま油が使われてるけど、味わいで強いのはごま油かな？
しょうが、醤油はほんのり分かるくらいで、味付けのバランスが良い〜♪
そぼろ自体が結構濃い味付けだけど、パスタと絡ませて食べるとちょうどよくなる(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋ｸﾞｯ！
計算されてるね〜♪

葱はシャキシャキで、葱特有の辛味あり！
私的には火が通ってクタクタ甘〜い葱の方が好きだから、ちょっと辛味キツイかも。

ベースの味付けは醤油、ごま油、にんにく、しょうが、粉末スープ、顆粒だし。
そぼろの濃い味付けに対して、割とあっさり薄め。
ごま油、粉末スープ、顆粒だしあたりが強いかな？
にんにく、しょうがはこちらもほんのり。
コレが強かったら、かなり癖のある味になるだろうし、そぼろとの相性も考えてのこのベース。
かなり計算された味付けだと思う！
全部を絡ませて食べたらめっちゃ良い味になって美味しいもん(๑´ڡ`๑)♡

香りはね、味噌バターラーメン！笑
バターは使われてないけど、あの香りに近い！笑
つまり、香りも味も美味しいって事です♡

実はもう2〜3回食べたんだけど、どう表現すれば良いか分からず、分かりにくいレポになってしまった( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )
味付けが絶妙に美味しいから、絶妙なやつは表現が難しいんです！！笑笑

とりあえず、味噌をしっかり味わえて、味噌を引き立てるごま油やらだしやらが良い仕事してて、そぼろとベースの味付けのバランスがちゃんと考えてあって、そぼろはしっとり、葱は辛味ありのシャキシャキ食感、パスタは安定のプリプリアルデンテ食感♡
って感じでしょうか！
とにかく美味しい和パスタ♡
味噌、葱、そぼろが好きなら食べてもらいたいパスタです◟̆◞̆♡