味の素 お肉やわらかの素
- 製造終了
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総合評価5.0詳細リピしたい度クチコミ 67 食べたい392016/2/1発売
- 2017年3月 大阪府/もぐ友
- 2017年3月 福岡県/モニター・サンプリング
- 2017年3月 神奈川県/もぐ友
- 2017年3月 愛知県/アオキ
- 2017年3月 埼玉県/もぐ友
- 2017年3月 福岡県/もぐ友
- 2017年1月 新潟県/もぐ友
- 2017年3月 京都府/もぐ友
- 2017年2月 岡山県/もぐ友
- 2017年2月 京都府/もぐ友
- 2017年2月 福岡県/もぐ友
- 2017年2月 神奈川県/もぐ友
- 2017年2月 香川県/もぐ友
- 2017年2月 大阪府/もぐ友
- 2017年2月 東京都/もぐ友
- 2017年2月 東京都/もぐ友
- 2017年1月 大阪府/もぐ友
- 2017年2月 千葉県/もぐ友
- 2017年2月 京都府/もぐ友
- 2017年2月 埼玉県/もぐ友
- 2017年2月 奈良県/もぐ友
- 2017年2月 東京都/もぐ友
- 2017年2月 新潟県/イオン
- 2017年2月 北海道/もぐ友
- 2017年2月 大阪府/もぐ友
- 2017年1月 北海道/もぐ友
- 2017年2月 福島県/もぐ友
- 2017年2月 埼玉県/もぐ友
- 2017年2月 東京都/もぐ友
- 2017年2月 埼玉県/もぐ友
- 2017年1月 山梨県/もぐ友
- 2017年2月 兵庫県/もぐ友
- 2017年2月 群馬県/もぐ友
- 2017年2月 徳島県/もぐ友
- 2017年2月 京都府/もぐ友
- 2017年1月 北海道/もぐ友
- 2017年2月 神奈川県/もぐ友
- 2017年1月 北海道/コープ
- 2017年2月 福井県/もぐ友
- 2017年1月 静岡県/もぐ友
- 2017年2月 東京都/もぐ友
- 2017年2月 兵庫県/もぐ友
- 2017年2月 東京都/もぐ友
- 2017年2月 神奈川県/もぐ友
- 2017年1月 愛知県/もぐ友
- 2017年2月 東京都/もぐ友
- 2017年1月 茨城県/もぐ友
- 2017年1月 兵庫県/もぐ友
- 2017年1月 東京都/もぐ友
- 2017年1月 福井県/もぐ友
- 2017年1月 大阪府/もぐ友
- 2017年1月 広島県/もぐ友
- 2017年1月 福岡県/マックスバリュ
- 2017年1月 兵庫県/もぐ友
- 2017年1月 奈良県/もぐ友
- 2017年1月 徳島県/もぐ友
- 2017年1月 千葉県/もぐ友
- 2017年1月 神奈川県/もぐ友
- 2017年1月 愛知県/もぐ友
- 2017年1月 神奈川県/もぐ友
- 2017年1月 神奈川県/もぐ友
- 2017年1月 愛知県/もぐ友
- 2017年1月 宮城県/もぐ友
- 2017年1月 神奈川県/もぐ友
- 2017年1月 大阪府/イズミヤ
- 2016年10月 東京都/モニター・サンプリング
- 2016年3月 香川県/モニター・サンプリング
商品情報詳細
酵素のチカラが５分で効く！
肉をやわらかくする“酵素＋でんぷん等”の独自配合技術により、調理の前にふりかけて５分置くだけで、肉汁を閉じ込め、肉をやわらかくする調味料です。
鶏むね肉のようにパサつきがちな肉も、これを使うとしっとりふっくら仕上がります。
冷めても温め直してもおいしく食べられるため、時間差の夕食やお弁当にもピッタリです。
食品のコクを増強する味の素株式会社独自素材の“グルタミルバリルグリシン”によって、肉のジューシー感も増強されます。
鶏むね肉のようにパサつきがちな肉も、これを使うとしっとりふっくら仕上がります。
冷めても温め直してもおいしく食べられるため、時間差の夕食やお弁当にもピッタリです。
食品のコクを増強する味の素株式会社独自素材の“グルタミルバリルグリシン”によって、肉のジューシー感も増強されます。
情報更新者：もぐナビ 情報更新日：2018/08/01
| カテゴリ | 調味料・香辛料・その他 | 内容量 | 50g |
|---|---|---|---|
| メーカー | 味の素 | カロリー | 6kcal |
| ブランド |
味の素
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参考価格 | 276円 |
| 発売日 | 2016/2/1 | JANコード | 4901001288601 |
| カロリー・栄養成分表示 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
栄養成分1食2.5gあたり※お肉100g分 |
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| 原材料表示 | 食塩、酵母エキス、ホワイトペッパー、デキストリン／加工でん粉、調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、酵素 |
|---|
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「味の素 お肉やわらかの素 袋50g」の評価・クチコミ
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mayumaさん4柔らかくはなりましたが…
安い焼肉用のお肉にお肉やわらかの素をかけて焼いてみました。最初は量が足りなかったのかあまり柔らかくなりませんでした。二回目は量を増やして焼いてみました。確かに柔らかくはなりましたが、すごく塩からくなってしまいました。今後は、かける量の具合を調整しながら使用していきたいです。他のお肉にも使ってみたいと思います。... 続きを読む -
あるぱか＠さん3
塩辛い
とある研修会で味の素さんより1袋いただきました。
試しに鶏むね肉で調理してみたところ、からいからい・・・！><
しかもなんだか肉の周りが片栗粉を付けたみたいにべったりしてました。
焼く調理にはむいてないかな。... 続きを読む -
ユメママさん4
楽でイイです
いろんな種類の肉で試してみました。袋から粉が出しずらいと思いました。
食材にかけて焼くだけなので、常備調味料にします。
今回購入した商品を知人達におすそ分けして、試して美味しかったので購入したと言っていました。... 続きを読む
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