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私の中では一番うすかわ
ごめんなさい、ひらがな&カタカナで「うすかわあんパン」が正しい品名です。
三越あんぱんフェアに出店された東京都江東区大島の"メイカセブン"さんのもの。
何年か前に77%位のレーズン食パンを買えなかった記憶ですが、これは覚えがなくあんぱんマイブームで白ごま載せた粒あんと迷い、今回は黒ごま載せこしあんを。店員さんが重いですよ、楽しんで下さいね・・と美味しさをupしてくれました。
少しイングリッシュマフィンっぽい白い硬さ?がある皮で上下はこんがり焼かれて香ばしさと照りもちゃんとあり、でも1~2mm?でパンと言うより"皮"です。255gですが95%こしあんじゃないかしら。剥がしては測れなかったわ(笑)... 続きを読む
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