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サワー種使用なので、酸味がある タカキべーかりーさんの美味しそうなバゲットが半額だったので、頂きました～(*＾▽＾*) サワー種使用で、ライ麦、モルトが入っています。 イーストフード、乳化剤不使用。 そのまま頂いてみると、皮は硬く、中のパンは少し柔らかめ、噛むと、酸味と塩気があります。... 続きを読む
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