カテゴリー | クッキー・パイ・ビスケット |
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情報投稿者:minoriんさん
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2019/01/07
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サクホロっ🍪サブレ
オーナーシェフの白鳥が、フランスで魅せられた本場の洋菓子。素材のよさをそのまま活かしたフランス菓子をご提供しています。帰国して本店を1991年にオープン。その後、シェフは数々のコンクールで優秀な成績を残し、TVなどメディアにも出演。焼菓子の本を出版するなど、洋菓子店のオーナーにとどまらない活躍をしています。
マジパンやジャムなど、副素材もイチから手作り。お菓子によって製法やブレンドを変えたりと、個性的でおいしいお菓子を作り上げるためのひと手間を惜しみません。本物を丁寧に極めながら、日々新しいお菓子づくりを模索し続けています。🍪🍪🍪
キャトーズジュイエTokyo🍪
これは、... 続きを読む
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